Йогуртова дієта для схуднення жіночі секрети

Одним з найбільш здорових видів кисломолочних продуктів є йогурт. Однак мало хто знає, що існує йогуртова дієта для схуднення, розроблена 70 років тому дієтологом Зейком, родом з Німеччини. Зейк вперше застосував свій метод схуднення в санаторії в Швейцарії, відпочиваючих якого вразили ефективні результати. Йогуртова дієта допомагає прискорити обмінні процеси в організмі і активно спалювати накопичені жирові відкладення, і тому, якщо йогурт - ваш улюблений кисломолочний продукт, ви можете обрати один із різних методів схуднення за Зейкою на 3, 7 і 10 днів.

Переваги схуднення на йогурті

Йогурт - це кисломолочний продукт, одержуваний окисленням молока з корисними бактеріями лакто. Цей кисломолочний продукт засвоюється на 60% краще, ніж молоко, і тому його особливо рекомендують дорослим, а також тим, хто страждає від непереносимості молочного білка. У процесі переробки молочного білка лактобактерії виробляють корисні та поживні речовини (вітаміни В12, В3, А, кальцій, калій, магній), необхідні для нормального життя.

Вітаміни та мінерали, що містяться в йогурті, сприятливо впливають на зір, нервову систему, стан шкіри, нормалізацію холестерину в крові, а також підвищують імунітет і запобігають розвитку остеопорозу.

Бактерії, що містяться в йогурті, діють на підтримку належної кислотності травної системи, що допомагає запобігти запорам, діареї. Йогурт рекомендується регулярно вживати людям, які страждають на шлунково-кишкові захворювання (гастрит, виразка, хронічне розлад шлунку). Крім того, цей продукт є в меню дієтичного тире, призначеного для лікування високого кров’яного тиску.

Переваги йогуртової дієти включають:

• Легка терпимість і відсутність голоду;
  
• Підвищений імунітет;
  
• Нормалізація рівня холестерину в крові;
  
• Нормалізація роботи шлунково-кишкового тракту;
  
• Профілактика карієсу, гіпертонії, остеопорозу.

Як правильно вибрати йогурт для схуднення

Перш ніж почати дотримуватися йогуртової техніки схуднення, слід правильно підійти до вибору йогурту. На полицях магазинів повно фруктових йогуртів, повних упаковок, які містять барвники, консерванти та цукор, який абсолютно непридатний для схуднення. З магазинних продуктів варто віддавати перевагу виключно натуральним продуктам, без добавок, а також нежирним або з низьким відсотком жиру. Найефективніша йогуртова дієта заснована на йогурті, який можна легко приготувати вдома.

Рецепт йогурту в домашніх умовах

Інгредієнти:

• Пастеризоване молоко 1 л;
  
• Суха йогуртна культура 2 ч. Л

Спосіб приготування:

1. У сковороду налити молоко, закип’ятити, зняти з вогню, остудити до кімнатної температури.
   
2. Змішайте невелику кількість молока із сухою йогуртовою культурою, перемішуйте, поки однорідна суміш не буде додана до основної маси молока.
   
3. Залийте термос окропом, витріть, залийте сумішшю, щільно закрийте. Наполягати 12-14 годин. Чим довше закваска, тим йогурт буде кислим на смак.
   
4. Отриманий кисломолочний продукт вилити в посуд, накрити кришкою, відправити в холодильник охолоджуватися до загустіння (на 2 години).

Йогурти можна вживати як самостійну страву, або заправляти їх овочевими салатами.

Види йогуртової дієти

Існує багато різновидів йогуртової дієти:

Що ще можна їсти?

Дозволені дієтичні продукти:

• Нежирне м’ясо (телятина, яловичина, м’ясо кроликів);
  
• Нежирна птах без шкіри (індичка, курка);
  
• Риба та морепродукти;
  
• Нежирні кисломолочні продукти (сир, кефір, айран, йогурт);
  
• Яйця (не більше 1 шт на день);
  
• Висівки;
  
• Крупи (гречка, овес, рис);
  
• Некрохмалисті овочі (капуста, огірки, шпинат, брокколі, селера);
  
• Несолодкі фрукти (виняток: груші, виноград, кавуни, дині);
  
• Ягоди
  
• Сухофрукти;
  
• Зелень (кріп, петрушка, кінза);
  
• Свіжовичавлені овочеві та фруктові соки (розведені водою у пропорції 1: 2);
  
• Чай (трав'яний, зелений) без цукру;
  
• Відвари і настоянки з трав, ягід.

---