Калорії і калорії назовні - це так просто
Я використовував словосполучення калорій у, калорій поза, коли обговорював питання схуднення як дуже загальне твердження при описі втрати ваги, споживання їжі та фізичних вправ. Це дуже основний інструмент для пояснення того, що якщо ви їсте печиво, потрібно 20 хвилин, щоб піти з нього - певна ціна на все, що ви їсте, коли йдеться про схуднення.
Це надто спрощене рівняння не пояснює, що тип споживаних нами калорій може спричинити цукровий діабет, захворювання серця, ожиріння тощо. Дослідження показують, що дієта з підвищеним вмістом вуглеводів є основною причиною цих захворювань та розладів. Насправді ваше тіло реагує абсолютно по-різному, коли перетравлює цукор, борошно та рафіновані зерна (хліб та погані вуглеводи) порівняно зі стейком та яйцями або іншими білками, жирами та добрими вуглеводами.
Так, всі калорії не створюються рівними. Вищезазначене твердження про вживання калорій є загальним серед обмежувальних дієт, коли ви насправді обмежуєте кількість їжі, яку ви їсте щодня. Обмежувальні дієти - це не найздоровіший варіант дієти, але зазвичай вони працюють швидко, поки ви знову не почнете нормально харчуватися і не отримаєте все назад; це іноді називають дієтою йо-йо. В основному, обмежувальна дієта працює, розуміючи, що середній витрата калорій на день при помірно активному способі життя становить 1500-1800 на день. Якщо ви їсте менше цього, ви можете схуднути.
Не маючи рекомендацій щодо макроелементів (хороші вуглеводи, білки, жири), можна легко інтерпретувати кількість калорій, тобто калорійність означає, що добре їсти 1500 калорій на день солодких закусок, оскільки це було б так само, як 1500 калорій м’яса, фрукти та овочі.