Калорії в Lutefisk SparkPeople

GOPHEROON SparkPoints: (0)
Фітнес-хвилини: (12 495)
Повідомлень: 2310
18.12.06 4:07 С

калорії

На жаль, процес насправді це суттєво змінює, і результат залежить від занадто багатьох змінних, що стосуються розчину, часу замочування та сировини.

Вищезгадана Вікі-сторінка мала чудове пояснення щодо підготовки:


Відредаговано: GOPHEROON за: 18.12.2006 (16:07)

KRIS10LEE Повідомлень: 350
18.12.06 12:13 С

Я б сказав, оскільки Lutefisk виготовляється з тріски, а інформація про поживність з тріски - за унцію. Особисто я не думаю, що процес, при якому ви виліковуєте рибу, змінить харчові цінності. Хоча як ви це підготуєте, це буде. тобто: білий вершковий соус тощо.

CD731408 Повідомлень: 404
18.12.06 11:44 A

Хе-хе, чесно кажучи, я не міг пережити це, коли спробував. Можливість висмоктувати заливну рибу через соломинку для мене насправді не відчуває апетиту.;) Тим не менше, моя допитливість до харчової інформації насправді викликала у мене цікавість через те, що я знаю, що скандинави взимку їли ці речі протягом сотень (може, тисяч?) Років.

GOPHEROON SparkPoints: (0)
Фітнес-хвилини: (12 495)
Повідомлень: 2310
18.12.06 11:33 А

Найкраще, що я міг знайти (для комерційно підготовленого продукту):