Керівництво з фотографії харчових продуктів Food Click Grow
Саллі Фроулі любить сім'ю, гарну каву, приготування їжі та якісну їжу місцевого виробництва. Можна сказати, вона гурман (ми це робимо!). Вона також любить фотографувати, і тому природною еволюцією було, що одного разу вона з’єднає всі ці речі і сфотографує їжу у стилі життя, що дозволить їй включити всі свої великі кохання у свої фотографії. Так само, як старий сімейний рецепт.
Я маю на увазі, що вона також мама для двох підв'язуючих хлопчиків-підлітків, і будьмо чесними ... знаючи хлопчиків-підлітків, яких вона ніколи не збиралася отримувати у великій портретній практиці!
У нашій спільноті CLG є кілька досить талановитих фотографів з питань харчування, і Саллі є однією з них. Прочитайте далі, щоб скористатися її порадами та підказками, і надихнітьсь спробувати цей жанр фотографії, який включає аспекти життя, які наповнюють наші серця ...
Я ЛЮБЛЮ їжу, я маю на увазі справді люблю їжу. Я люблю готувати його, їсти і відкривати нові кафе та ресторани, де можна насолодитися ним. Я також люблю фотографувати та розповідати історії, тому, природно, з цього випливає, що я б любив фотографію харчування.
Вміння використати всі свої любові та навички в одному жанрі було настільки чудовим. Без сумніву, якщо ви тут, ви, принаймні, теж любите фотографію і справді творчість, і якщо ви читаєте це, ви, мабуть, теж насолоджуєтесь їжею.
Фотографії їжі можуть стати чудовим місцем для вашої фототворчості, коли бракує бажаючих моделей (сини-підлітки, я дивлюсь на вас!). Це може бути прекрасний запис ваших власних зусиль щодо приготування їжі та улюблених рецептів вашої родини, і, звичайно, цікавий спосіб записати та поділитися власним досвідом обіду, коли ви знаходитесь.
1. Що таке спосіб життя фотографії їжі?
Думаючи про фотозйомку їжі, ви можете уявити стилізовану версію, яку ви бачили б у глянцевих журналах, кулінарних книгах та завидних акаунтах у соціальних мережах (нехай художніх та красивих!).
І хоча цей стиль є надзвичайно художнім, у фотографії харчових продуктів ми зображуємо їжу як її приготовану, подану та/або насолоджену. Фотографії відображають процес або спосіб подачі їжі або їжі, отже, позначка способу життя.
Фотографії можуть змусити вас почувати голод, захотіти поїхати до цього місця або навіть уявити, як ви готуєте цю страву. Він повинен перевезти вас, і тому він особливо привабливий для розповідачів як фотографічний жанр.
Ми навіть можемо вказати місце, яке воно підготувало (привіт кухні!), Як тему саме по собі.
Це особливо привабливо для казкарів як фотографічний жанр, і з цієї причини може виникнути спокуса додати кожен елемент до композиції, щоб переказати всю історію.
Але як би спокусливо це не було, важливо запарити це назад, щоб не захаращувати і не переборювати свій постріл. Тож як ви вирішите, що залишається, а що йде?
Розглянемо важливі частини історії. Це особливо важливо, якщо ви знімаєте власний рецепт або заповітний сімейний рецепт. Ви дуже хочете, щоб ваше творіння було зіркою кадру, тому ваша композиція повинна це відображати.
2. Стиль розкадровки
Зйомка в стилі сюжетної дошки - чудовий спосіб це зробити, плануючи кадри від простих інгредієнтів аж до сервірування столу та насолоди від їжі. То що ви можете захопити, щоб розповісти свою історію? Багато речей!
Рецепт
Кожна історія має свій початок ... а коли справа доходить до кулінарії, це рецепт! Навіть якщо рецепт настільки улюблений і добре одягнутий, що у вас у голові, ви завжди можете записати його для фотографування (все, що потрібно для фотографії!).
Після цього це важлива частина історії, тому включіть її!
Інгредієнти
Інгредієнтські кадри найкраще працюють, коли вони залишаються простими, підкреслюючи свіжість і достаток. Зйомка зверху вниз - чудовий спосіб зробити ці кадри.
Підготовка
Звідси кадри, як ви створюєте та готуєте страву, можуть бути особливо захоплюючими. Включення рук, що працюють під час підготовки до пострілу, додає людський елемент, залучає глядача і допомагає уявити, як власноруч створюють блюдо, і з нетерпінням очікує наступних кадрів у "історії".
Реквізит - це велика частина процесу підготовки, і він може бути особливо цінним для ваших зображень. Вони додають шари до історії створення їжі та способу рецепта, такі як віночок та шкаралупа яєць у фоновому режимі під час приготування млинців, або борошно та знаряддя праці на сцені, коли готують домашні макарони.
Готова страва
Існує дуже багато способів сфотографувати готову страву. Ви можете прикрасити його, подати в миски прямо від печі або піднести до столу, щоб гості самі могли поїсти. Потім на столі є блюдо, де подають закусочні, їдять, те, як його їдять… список нескінченний, і ось кілька прикладів: