Кето яловича шаурма Рецепт з двох рукавів
ОПУБЛІКОВАНО 6 травня 2019 р. · ЗМІНЕНО 29 травня 2020 р. · [Урваші Пітре] · 1261 слово. · Близько 7 хвилин, щоб прочитати цю статтю. · Цей допис може містити афілійовані посилання · Як партнер компанії Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках · 5 коментарів
Ось фантастичний, простий рецепт шаурми з телятини Кето, готовий менше ніж за 30 хвилин. За допомогою капусти, домашньої спеції шаурма та трохи яловичого фаршу ви зможете поставити фантастичний кето-обід на стіл менш ніж за півгодини.
Деякі примітки до цього рецепту
Правда, не існує такого поняття, як шаурма з яловичого фаршу. Але є така смачність, яка на смак нагадує шаурму - мінус вся робота та час. Ключ до цього рецепту - суміш шаурми.
Люди, це просто так про цю свіжомелену суміш спецій. У рецепті з такою кількістю інгредієнтів ви хочете посилити смак, використовуючи найкращі якісні спеції, які тільки можете.
Якщо ви не знайомі з сумішшю спецій шаурма, спеції - це не те, про що ви раніше не чули. Ця суміш спецій містить орегано, корицю, духмяний перець, кмин, коріандр та кайенський перець. Як уже згадувалося, щоб зробити цю суміш прянощами якомога кращою, важливо використовувати якісні спеції. Якщо ви не впевнені, як це зробити, перегляньте моє відео зі спеціями ТУТ.
Цей рецепт можна один раз розігріти, але він погано замерзне. Знову ж таки, за допомогою цих макросів ви могли б з'їсти його на вечерю і взяти на обід наступного дня.
ЩО ТАКЕ ШАВАРМА?
Ви бачили ті великі, високі, м’ясні плити на стовпі (донер-кебаб), якими люди будуть голити м’ясо? Це смажене м’ясо, яке зазвичай готують на рожні, а потім злегка голять, щоб подати до їжі. Він має вишуканий, повільно приготовлений смак і є класичним.
ЯКА РІЗНИЦЯ МІЖ ГІРО ТА ШАРАРМОЮ?
І шаурма, і гіроскопи дуже схожі. Їх обох подають з начинками та подібним м’ясом. Гіроскоп - грецьке слово "поворот", тоді як шаурма - арабське "поворот". Обидва ці терміни стосуються донер-кебаба, на якому готують м’ясо, на якому знаходиться коса чи стовп, на якому є велика плитка м’яса, яка повільно обертається і смажить м’ясо цілий день.
Найбільша різниця між ними - це м’ясо та начинка. Гіроскопом часто є баранина або яловичина, а іноді і суміш обох. М'ясо обсмажують, загортають у тонкий лаваш, посипають помідорами, цибулею та грецьким йогуртовим соусом, що називається цацикі.