Кето-дієта для діабетиків знижує рівень цукру в крові - діабет

Кето-дієта для діабетиків Вступ

З 1924 р. Кетогенні дієти використовуються в педіатрії як лікування та лікування епілепсії. Кетогенна (кето) дієта - це харчові поживні речовини, які містять багато жирів і вуглеводів. План кетогенної дієти полягає у переведенні метаболічного палива в організмі від спалювання вуглеводів до жирів. За допомогою кето-дієти організм метаболізує жир замість цукру в енергію. Кетони є побічним продуктом цього процесу.

Протягом багатьох років кетогенні дієти використовувались для лікування діабету. Одним із виправдань було те, що він лікує діабет за його першопричини, зменшуючи споживання вуглеводів. Допомагає знизити рівень цукру в крові, що, у свою чергу, зменшує потребу в інсуліні, мінімізуючи резистентність до інсуліну та пов'язаний з цим метаболічний синдром. Кетогенна дієта може покращити рівень глюкози (цукру) у крові, одночасно зменшуючи потребу в інсуліні. Ця точка зору представляє кето-дієти як набагато безпечніший та ефективніший план, ніж ін’єкція інсуліну для протидії споживанню продуктів з високим вмістом вуглеводів.

Кето-дієта дуже обмежує

Наприклад, у стандартній кето-дієті приблизно 80 відсотків калорій отримують жири та 20 відсотків білки та вуглеводи. Це помітний відступ від норми, коли організм працює на енергії, отриманій із цукру, отриманого в результаті перетравлення вуглеводів. Суворо обмежуючи вуглеводи, організм змушений замість них використовувати жир.

Кетогенна дієта потребує вживання здорової їжі з цінних жирів, таких як кокосова олія, органічні пастоподібні яйця, авокадо, пастушене масло, риба, така як лосось, сир, авокадо, мигдальне масло та сирі горіхи (сирий пекан і макадамія). Люди на кетогенних дієтах уникають хліба, крохмалистих овочів, макаронних виробів, борошна, картоплі, рису та молочних продуктів. Дієта має низький вміст вітамінів, мінералів та поживних речовин і вимагає прикорму.

Дієта з низьким вмістом вуглеводів часто рекомендується людям, які страждають на діабет 2 типу, оскільки вуглеводи перетворюються на рівень цукру в крові, який у великих кількостях призводить до стрибків у крові. Таким чином, для людини з діабетом, яка вже має високий рівень цукру в крові, вживання додаткової їжі, що виробляє цукор, є подібним до небезпеки. Перемикаючи фокус з цукру на жир, деякі пацієнти можуть відчувати зниження рівня цукру в крові.

Функції кетогенної дієти

Як кето-дієта допомагає багатьом при цукровому діабеті?

У 2016 році журнал "Ожиріння та розлади харчової поведінки" написав огляд, в якому припускає, що кето-дієта може допомогти хворим на цукровий діабет шляхом корекції результатів тесту на A1c, ніж калорійної дієти.

Кетогенна дієта багато наголошує на вживанні більше білка та жиру, завдяки чому ви відчуваєте менше голоду і, отже, призводите до втрати ваги. Білок і жир перетравлюють більше часу, ніж вуглеводи, і допомагає підтримувати рівень енергії.

У двох словах, кетогенна дієта ...

Знижує рівень цукру в крові,
Підвищує чутливість до інсуліну і
Сприяє меншій залежності від ліків.

План дієти Кето

Кетогенні (кето) дієти суворі, але якщо їх правильно дотримуватися, вони можуть забезпечити живильну та здорову дієту. Йдеться про утримання від вуглеводних продуктів, які можуть підвищити рівень цукру в крові.