Кетогенна дієта запобігає грипу, результати дослідження; Новини-Медичні
Кетогенна дієта за останні роки набула величезної популярності, оскільки вона допомагає швидко схуднути із широким спектром користі для здоров’я. Подібно до дієти Аткінса, кетогенна дієта може не тільки допомогти людям скинути зайві кілограми, але також зміцнити імунну систему та запобігти грипу.
Група дослідників з Нью-Єльського університету виявила, що кетогенна дієта може захистити від грипозної інфекції у мишей. Годування мишей, інфікованих грипом, з високим вмістом жиру та з низьким вмістом вуглеводів призвело до вищого рівня виживання в порівнянні з тими, хто отримував дієту з високим вмістом вуглеводів. Дослідження опубліковано в журналі від 15 листопада 2019 року Science Immunology.
Кето-дієта пригнічує запальну реакцію
Імунна реакція організму на інфекції визначається багатьма зовнішніми факторами, такими як соціальна взаємодія, погода та дієта. У цьому випадку годування мишей кето-дієтою забезпечує захист в контексті летальної грипозної інфекції.
Кетогенна дієта, коли люди їдять лише такі продукти, як м’ясо, птиця, риба та некрохмалисті овочі, активує підмножину Т-клітин у легенях, яка раніше не була пов’язана з реакцією імунної системи на вірус грипу. В результаті відбувається посилене вироблення слизу з клітин дихальних шляхів, що може ефективно уловлювати вірус.
"Це було абсолютно несподіваною знахідкою", - сказав Акіко Івасакі, професор кафедри імунобіології та молекулярної, клітинної та біології розвитку.
Орієнтація на запальні процеси
Вони виявили, що кетогенна дієта, інакше відома як кето, стимулювала вивільнення клітин імунної системи для вироблення слизу в оболонках легенів і захоплювала вірус, перш ніж він може викликати інфекцію. Дієта була ефективною для придушення утворення запальних речовин, рецепторів імунної системи, що викликає запальну реакцію.
Пов’язані історії
Миші, які харчувались кетогенною дієтою та інфіковані вірусом грипу, мали вищий рівень виживання, ніж ті, хто харчувався дієтою з високим вмістом вуглеводів. Вони виявили, що кето-дієта стимулює вироблення гамма-дельта-Т-клітин, що є типами клітин імунної системи, які виробляють слиз у клітинних оболонках запчастин. З іншого боку, дієта з високим вмістом вуглеводів не дала однакових результатів.
Дослідження показує, що те, як організм спалює жир, виробляючи кетони, може стимулювати імунну систему для боротьби з грипозною інфекцією.
Однак медичні експерти припускають, що хоча результати є цікавими та багатообіцяючими, вони не особливо передаються людям через метаболічні відмінності. Потрібні подальші дослідження, щоб визначити, чи може кетогенна дієта запобігти грипу у людей.