Кіноа для немовлят - Перші продукти для немовлят - тверді старти
Коли немовлята можуть їсти лободу?
Кіноа може бути введена, як тільки ваша дитина готова до вживання твердих речовин, що, як правило, становить приблизно 6 місяців.
Кіноа (вимовляється гостро-ва) родом з Південної Америки, де рослина дико виросла в горах Анди Болівії, Еквадору та Перу протягом тисячоліть. У кечуа, прабатьківській мові народу інків, лобода відома як чисія мама (або «мати всіх зерен») і має священний статус основної їжі, яка, як вважається, має особливі повноваження, включаючи збільшення кількості грудного молока в жінки. 1 Сьогодні рослина культивується насамперед для їстівних насіння. Так, лобода насправді є насінням, а не зерном! Насіння кіноа мають порівнянний харчовий склад і структуру із зернами. Вони навіть подрібнюються в борошно, як і пшениця, і використовуються як замінник зерен у багатьох рецептах - від млинців до коржів до швидкого хліба тощо.
Кіноа має землистий горіховий смак з потужним харчовим профілем, що робить її чудовим першим «зерном» для немовлят. Читайте далі про користь для здоров’я, лише попередьте. Ці крихітні зерна дратують прибирання!
Чи є лобода здоровою для немовлят?
Так! Крихітні насіння упаковані поживними речовинами, які ваша дитина повинна розвивати. Кіноа містить чималу кількість заліза та білка, а також жирні кислоти омега-3 та омега-6 для здоров'я серця, кальцій для міцних кісток, вітаміни групи В для енергії, магній для функціонування клітин, цинк для імунного здоров'я, і список можна продовжити на!
Кіноа - відмінна заміна рису та інших цільних зерен. Він забезпечує подвійний білок на порцію як пшениця або коричневий рис, і як додатковий бонус він має повний амінокислотний профіль. Амінокислоти - це будівельний матеріал кожного білка в організмі, і незвично їх знаходити в одному рослинному джерелі.
Чи є кіноа небезпекою задухи для немовлят?
Ні. Насіння кіноа не задихаються, хоча вони можуть злипатися в процесі приготування. Перш ніж подавати дитині, обов’язково розпушіть і розділіть лободу виделкою.
Щоб отримати докладнішу інформацію, відвідайте наш розділ про блювотні шляхи та задуху та ознайомтесь із загальними небезпеками задухи.
Є лобода поширеним алергеном?
Якщо ви підозрюєте, що ваша дитина може мати алергію на зерно, поговоріть з дитячим алергологом, перш ніж вводити лободу вдома. В іншому випадку, як і будь-яку нову їжу, вводьте лободу в невеликих кількостях для початку, і якщо відсутні побічні реакції, поступово збільшуйте кількість поданої їжі протягом наступних порцій.
Як готують лободу для немовлят з відлученням від немовлят?
Кожна дитина розвивається за власним терміном. Наведені нижче рекомендації щодо підготовки носять виключно інформаційний характер і не можуть замінити професійну, індивідуальну пораду педіатра, медичного працівника, дієтолога чи дієтолога чи експерта з дитячого харчування та харчування. Ніколи не ігноруйте професійну медичну пораду та не зволікайте з її зверненням через те, що ви тут читали чи бачили.
6-12 місяців: Спробуйте зварити лободу як кашу або складіть її в інше блюдо для дитини, яке можна “зачерпнути”, що призведе до того, що менше насіння лободи очиститься. Ще один простий спосіб подати цю суперпродукт: кульки лободи. Змішайте приготоване насіння з їжею, яка може діяти як зв’язуючий засіб - привіт, сир! - і сформуйте кульки розміром з дитину для легкого захоплення та утримання. Шукайте рецепти, які легко зробити, і просто тримайте сіль.
Від 12 до 18 місяців: Продовжуйте кульки лободи та кашу лободи. Це також чудовий вік для введення салату з лободи ложкою. Допоможіть своїй дитині, додавши ще один бризок оливкової олії до приготовленої лободи (що призводить до того, що насіння прилипають до посуду) і заздалегідь завантажте ложку дитини, якщо це необхідно.
Віком від 18 до 24 місяців: Час грати! Кіноа універсальна, тому спробуйте використовувати її у своєму улюбленому рецепті та експериментуйте з новими. Салат з кіноа, бургери з кіноа, суп із кіноа, запіканка з кіноа, хліб із кіноа, кекси з кіноа, тістечка з лободи, список можна продовжувати!