Колаген для кави корисний або підроблений
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
За останні кілька років ринок добавок з колагеном стрімко збільшився.
З передбачуваними перевагами, такими як покращення кольору обличчя та зменшення болю в суглобах, споживачі думають про розумні способи вкрасти трохи додаткового колагену у свій раціон. Цікаво, що додавання його в каву - одне з них.
У цій статті розглядається, чи слід вводити колаген у свою каву.
Колаген - це щільний, нерозчинний і волокнистий білок, що міститься в кістках, м’язах, шкірі та сухожиллях. Він становить третину від загальної кількості білка в організмі за вагою.
Хоча існує багато типів колагену, 80–90% типу, що міститься у вашому тілі, складається з (1):
- Тип I: шкіра, сухожилля, зв’язки, кістки, дентин та інтерстиціальні тканини
- Тип II: хрящ у всьому тілі, склоподібний гумор ока
- Тип III: шкіри, м’язів та судин
З віком ваше тіло виробляє менше колагену, що призводить до структурного спаду шкірних і кісткових тканин. Це може призвести до зморшок і ослаблення суглобового хряща.
Одним з можливих способів протидії цьому процесу є збільшення споживання колагену з таких продуктів, як кістковий бульйон, або використання добавки колагену.
РезюмеКолаген є основним білком в організмі, що складає основну частину сполучної тканини, наприклад, шкіри та кісток. Хоча існує безліч типів, найпоширенішими у вашому тілі є типи I, II та III.
Хоча колаген можна отримувати з дієти, більш вимірним способом збільшення споживання є його прийом у вигляді добавки.
Добавки з колагену походять з різного походження, хоча найпоширенішими є свинина, велика рогата худоба та морські джерела. Це все переважно колаген 1 типу.
Також доступні веганські добавки з колагену завдяки досягненню технології, в якій використовуються генетично модифіковані дріжджі та бактерії.
Більшість добавок колагену гідролізуються в пептиди, тобто вони вже розщеплені. Це полегшує їх засвоєння та включення в сполучну тканину.
Більшість добавок з колагену надходять у вигляді порошку або рідини, а також як ароматизовані, так і неароматизовані. Багато людей віддають перевагу ароматизованому сорту, оскільки його можна додавати в їжу та напої, не впливаючи на смак.
РезюмеХоча існує кілька типів добавок до колагену, більшість із них надходять із свинини, великої рогатої худоби або морських джерел - усі вони в основному є колагеном I типу.
Під час доповнення колагеном існує кілька потенційних переваг, які люди можуть шукати.
3 основні науково обґрунтовані переваги добавок колагену перераховані нижче.
1. Може покращити колір шкіри
Враховуючи, що з віком ваше тіло виробляє менше колагену, це впливає на еластичність та зволоження шкіри, що потенційно може призвести до збільшення зморшок.
Деякі люди приймають добавки з колагеном для протидії цьому процесу, а деякі дослідження підтверджують ці твердження.
Наприклад, одне дослідження показало, що прийом пероральних добавок колагену підвищує еластичність шкіри, зволоження та щільність колагену (2).
Місцеві колагенові лосьйони та креми також популярні, хоча, як показують дані, вони не є настільки ефективними, як пероральні добавки (3, 4).
Тим не менш, доповнення білком колагену може допомогти зменшити ознаки старіння, такі як зморшки та сухість.
2. Може полегшити біль у суглобах
Хрящ, що оточує ваші суглоби, складається з колагенових волокон.
Поряд із тим, що рівень колагену в шкірі зменшується з віком, у хрящі у всьому тілі відбуваються структурні зміни.
Це може призвести до болю в суглобах в деяких випадках через артрит, стан, що характеризується запаленням суглобів.
Деякі дослідження показали, що прийом добавки з колагеном може покращити симптоми болю в суглобах, викликаних артритом (5, 6).
Таким чином, якщо ви відчуваєте біль у суглобах, доповнення білком колагену може полегшити.