Корейські млинці - Паджон (Відео) - Пікантна перспектива
Корейські млинці - Паджон: Цей легкий рецепт корейського млинця під назвою Pajun завантажується овочами і подається з гострим соєвим соусом.
Корейські млинці
Давайте поговоримо про корейські млинці, але спочатку ...
Якщо ви більше декількох тижнів висіли біля "Пряної перспективи", ви, мабуть, знаєте, що я божевільна від світової кухні. Я люблю експериментувати з унікальними смаковими поєднаннями, екзотичними спеціями та класичними стравами з тих місць, де ми подорожували.
Що ж, сьогоднішня страва підпадає під категорію «вищезазначеного», але все ще досить сліпуча, щоб поділитися з нею. *підморгування*
Корейські млинці: Pajun (Pajeon) виготовляються із стандартного пікантного тіста для млинців, змішаного з подрібненою картоплею та різними свіжими овочами, після чого їх смажать на сковороді до досконалості.
Тут немає жодної “унікальної” чи “екзотичної” комбінації, якщо ви не знайшли екзотичним насіння сої та кунжуту в соусі для занурення.
І я ніколи не досліджував Корею. Я лише проїхав через аеропорт Сеула до інших місць.
Тим не менше, моя сім'я має улюблений корейський ресторан тут, в Ешвіллі, і ми абсолютно не може відвідайте без замовлення корейських млинців Pajun. Можливо, це найкращі речі в меню.
Рецепт корейських млинців
Корейські млинці є зовні хрусткий, посередині м’який і вологий, і переповнений свіжими злегка приготовленими овочами.
Зараз я знаю, що ми не завжди сприймаємо овочі як дитячі, але мої двоє немовлят просять корейських млинців: Pajun (Pajeon).
Ми також взяли маленького друга, який надзвичайно вибагливий ніжне піднебіння, їсти корейські млинці з нами, і вона також була божевільна від них.