Користь цикорію (Kasni) та його побічні ефекти Лібрат
Багате джерело заліза, цикорій (Касні) корисний при лікуванні анемії. Це допомагає поліпшити циркуляцію крові, таким чином, допомагає лікувати стенокардію та серцево-судинні розлади. Ця трава є багатим джерелом харчових волокон і сприяє відчуттю наповненості шлунку. Тому корінь цикорію допомагає знизити вагу, контролюючи голод. Діуретик, Kasni допомагає виводити токсини з організму та підтримує нирки у здоровому стані. Екстракт кореня цикорію Користь для шкіри. Різні засоби по догляду за шкірою включають цикорій різними способами, такі як засіб для чищення обличчя, тонік для шкіри тощо. Навіть кава з цикорію також доступна на місцевих ринках.
Що таке цикорій (Касні)?
Цикорій - багаторічна трав'яниста рослина, що відноситься до сімейства айстрових. Його наукова назва - Cichorium incubus, а також відомий як касні в Індії. Рослини цикорію виростають у висоту до 1м. Цикорій має кулясті листя гіркого смаку і тверді гілки, що несуть блакитні квіти. Квітки цикорію мають 15-20 пелюсток, які розкриваються рано вранці і закриваються пізніше дня. Рослина росте кутовими плодами світлого кольору і має довгий м’ясистий корінь, схожий на коров’ячий хвіст. Листя цикорію додають в салати.
Харчова цінність цикорію (Kasni)
Цикорій є хорошим джерелом різних поживних речовин, таких як цинк, магній, марганець, кальцій, залізо, фолієва кислота та калій. Вітамін А, вітамін В6, вітамін С, вітамін Е і вітамін К також присутні в цикорії. Усі переваги для здоров’я рослини цикорій обумовлені цим багатим вмістом поживних речовин. Насіння рослини цикорій є сховищем як насичених, так і ненасичених жирних кислот.
Харчові факти На 100 грам
Вітаміни та мінерали в цикорії
Користь для здоров’я кореня цикорію (Касні)
Корінь цикорію корисний для травлення
Корінь цикорію є хорошим джерелом дружніх бактерій, званих інуліном. Ці бактерії, які також називають пробіотиками, покращують роботу травної системи. Корінь цикорію допомагає боротися з різними проблемами травлення, такими як кислотна рефлюксна хвороба, порушення травлення та опік серця, оскільки він добре працює для зменшення кислотності.
Корінь цикорію зменшує проблеми з серцем
Інулін, присутній у корені цикорію, допомагає знизити рівень шкідливого холестерину в організмі. Холестерин осідає на стінках судин, викликаючи закупорку і обмежуючи кровотік. Цей стан призводить до атеросклерозу та високого кров’яного тиску, а також може спричинити такі небезпечні для життя проблеми, як інсульт та інфаркт. Цикорій також має в собі антитромботичні та антиаритмічні властивості.