Користь для здоров’я «Зоряного анісу» Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Правильна приправа може призвести до того, що було б м’якою, не надихаючою їжею, до смачної вечері, яку не терпиться приготувати знову. Отже, якщо ви хочете серйозно зайнятися здоровим харчуванням, запасіть свою стійку зі спеціями - чудовий перший крок.

здоров

Напевно вам знадобиться одна пряність: бадьян. Окрім гарного вигляду, зірковий аніс має приємний аромат солодки, який додає теплий смак каррі, супам, рагу, хлібобулочним виробам і навіть смузі. Більше того, аніс забезпечує кілька важливих поживних речовин, які роблять його дійсно корисним для вас.

З низьким вмістом калорій

Однією з причин, чому приправа настільки важлива для смачної здорової кухні, є те, що трави та спеції додають смаку без великої кількості калорій. Аніс не є винятком. Кожна столова ложка насіння анісу містить лише 23 калорії, або приблизно 1 відсоток калорій, які ви дозволяєте щодня при 2000-калорійній дієті. Ці калорії надходять із суміші 4 грамів вуглеводів і по граму білка та жиру. Вуглеводи та жир забезпечують невелику кількість палива, щоб допомогти вам живити протягом дня, тоді як вміст білка забезпечує амінокислоти, які сприяють зміцненню здорових м’язів.

Джерело клітковини

Деякі вуглеводи, що містяться в анісі, походять з харчових волокон - виду вуглеводів, що має додаткові переваги. Клітковина у вашому раціоні пом’якшує та розріджує стілець. У той же час це додає об’ємності. Все разом це означає, що багата клітковиною їжа допомагає уникнути запорів, підтримуючи вашу травну систему регулярною. Більше того, дієти, багаті клітковиною, пов’язані з покращенням здоров’я серця, а клітковина може навіть знизити ризик діабету.