Короткий рецепт Гаспачо CU Anschutz Health and Wellness Center

Головна »Блог» Не ваш середній коренастий Гаспачо

Гаспачо - ідеальне літнє блюдо, і оскільки город, що розсипається листяною зеленню, свіжими огірками та яскраво-червоними помідорами, є всі підстави спробувати цей рецепт.

Гаспачо - це традиційно змішаний холодний томатний суп, який подається з хлібом, і цей рецепт може здатися помилковим для деяких традиціоналістів, але найкраща частина цього рецепту: це не настільки технічно.

короткий

Кремезний Інгредієнти Гаспачо

1 середній жовтий кабачок
1 середній кабачок з кабачків
1 огірок
1 склянка помідорів черрі
1 червоний перець
1 жовтий перець
1 середня червона цибуля 2-3 зелені цибулі, подрібнені
2-3 зубчики часнику, очищені від шкірки і подрібнені
1/4 склянки свіжого базиліка, подрібненого
1 перець халапеньо, подрібнений
1 Фресно перець, подрібнений

Підготовка

1. Подрібніть кабачок, огірок, помідори, червоний і жовтий перець та червону цибулю на суміш шматочків розміром з укус. Помістіть у велику миску.