Кристалізований мед, чому це трапляється; Відроджуючи це
Ми не споживаємо багато меду у своєму домі, тому не рідко можна зустріти кристали, що розвиваються в банці, перш ніж ми отримаємо можливість використати це все. Чи все ще безпечно їсти? Будьте впевнені! Ось простий прийом, який розчинить ці надоїдливі гранули разом з деякою інформацією про те, чому відбувається кристалізація.
Спочатку виправте, просто додайте трохи тепла!
(нагрійте обережно, щоб не пошкодити мед)
- Помістіть банку в казан з теплою водою, поставте нагрівання на середньо-низький і перемішуйте, поки кристали не розчиняться. Ви також можете помістити банку в каструлю з гарячою водою і залишити її в спокої, поки вона не зріджується (не спираючись на нагрітий елемент).
- Швидке виправлення: Ви також можете нагріти в мікрохвильовці протягом 30 секунд, добре розмішати, дати охолонути 20 секунд, а потім знову нагріти протягом 30 секунд (якщо все ще є гранули, які потрібно розчинити). Знову перемішайте та охолодіть, як зазначено, перед нагріванням (якщо потрібно).
Після розплавлення гранули на деякий час зникнуть, але врешті-решт повернуться, якщо мед не буде спожитий досить швидко. Просто кожен раз повторюйте процес нагрівання.