Кухар ПІВНІЧНА СИЛА
Це можливість стати частиною організації, яка прагне до нашого персоналу, клієнтів та громади. Програма злочинців із сексуальних правопорушень у Міннесоті обслуговує людей, яким судом призначено лікування зловмисників сексуальних стосунків через цивільний процес. Співробітники програми надають комплексні послуги, включаючи терапію, освітні програми, терапевтичний відпочинок, професійне програмування та волонтерські послуги, охорону здоров’я та оздоровлення для клієнтів у терапевтичному середовищі, де безпека та безпека знаходяться на першому місці в усіх заходах кампуса.
Підсумок роботи
Кухар забезпечує індивідуальне та кількісне приготування їжі для клієнтів на регулярній та терапевтичній дієті, виконуючи необхідні обов'язки з обслуговування продуктів, щоб підтримувати нормативні стандарти.
Основні обов'язки включають:
Підготовка їжі до звичайних та терапевтичних дієт, щоб відповідати графікам виробництва їжі
Розвантаження та зберігання продуктів харчування/різного приладдя, доставлених до основної кухонної завантажувальної доки, та надання допомоги в інвентарі за запитом
Підтримувати санітарію відповідно до програми аналізу небезпеки критичної точки контролю (HACCP) та положень та рекомендацій штату, Федеральної та Міннесотської програм сексуального правопорушника (MSOP)
Виконання інших завдань, пов'язаних з харчуванням, як це призначено керівником, щоб усі дієтичні обов'язки були виконані та, за необхідності
Дотримання всіх стандартів безпеки, правил, положень, політики та процедур для забезпечення дотримання всіх стандартів та правил
Мінімальна кваліфікація:
Повинен відповідати кожній із наведених нижче кваліфікацій:
Знання широкомасштабних методів приготування їжі та обладнання, достатнє для приготування та подачі їжі для великої кількості людей та коригування рецептів для розміщення різної кількості людей
Знання харчових цінностей та поживності, достатні для приготування предметів за стандартними рецептами. Деякі заклади вимагають вміння готувати спеціальні лікувальні дієти