Кунжутний імбирний суп із фрикадельки з бок Чой - Пори року та вечері
Цей азіатський суп з фрикадельками має найсмачніші фрикадельки зі свинини у поєднанні зі смачним бульйоном та великою кількістю бок-чой користі.
Кілька тижнів тому я згадував, що на Різдво у мене з’явився величезний чавунний вок в домі (посилання на цей вок на Амазонці в кінці цього допису, якщо ви зацікавлені в цьому.) І ви всі знаєте, як я люблю чавун! Хоча я хотів його в основному для фрі, перше, що я насправді зробив у ньому, був суп. Цей суп. І якщо я сам так кажу, це був смачний дебют.
Цей суп не тільки швидкий і легкий, але й просто смачний. Навіть мого чоловіка "Я не впевнений, що я думаю, що бульйонний суп справді кваліфікується як вечеря" цей чоловік повністю переміг. Я зараховую до свинячих котлет. Вони наповнені смаком та ідеально ситні, тому, незважаючи на бульйонний суп та всю зелень, тут точно є достатньо ситності.
Якщо ви готуєте один раз/насолоджуєтеся двічі нахилом, можливо, ви захочете зробити подвійну партію цих свинячих котлет. Використовуйте одну партію для цього супу, а іншу партію заморожуйте для майбутніх страв. З них можна приготувати рисову миску з чудовим азіатським соусом та великою кількістю овочів. Або візьміть пару булочок бао на пару і приготуйте з ними сандвіч з корейською фрикаделькою з корейським соусом та маринованими овочами. Спробувавши ці котлети, ви захочете їх використовувати скрізь!