Куряча супчаста супа з кропом та з використанням усіх потрохів
Суп з курячої ящірки
"data-medium-file =" https://i1.wp.com/offallygoodcooking.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_5457-e1553736014459.jpg?fit=224%2C300&ssl=1 "data-large- file = "https://i1.wp.com/offallygoodcooking.com/wp-content/uploads/2019/03/IMG_5457-e1553736014459.jpg?fit=610%2C815&ssl=1" loading = "lazy" alt = "Курка Gizzard Soup "width =" 610 "height =" 815 "data-reccalc-dims =" 1 "/>
Ви знаєте, як, коли ви отримуєте курку, у ній є все таке?
Ну, уявіть, це робиться лише на мить. Усі потрохи (за винятком печінки) можуть потрапити в склад. Поодиноку печінку можна обсмажити за один укус тосту. Або ви можете вивіркувати їх усіх, щоб зробити колекцію кожного з них.
Звичайно, ви знаєте, що робити з печінкою. І серця. Але як щодо жертовки?!
Навіть коли курятина продається частинами, якщо всі органи розпродані, то, ймовірно, залишиться трохи страви. Вони також дуже ймовірно найдешевші. Отже, де любов!?
Технічно, жуйка є другим шлунком курки, і з цього приводу - я кажу, що вона заслуговує на стільки ж любові, скільки і потрохи!
Суп з курячої їжі - чудовий спосіб завести нових друзів за допомогою останньої витримки потроху.
Підготовка страви
Підготовка щурів (як і багатьох органів) до курячого супу з izезардом вимагає часу, оскільки срібляста шкіра товста і слизька.
Є три ручки, і я починаю в кінці, відрізаючи обидві сторони, щоб сформувати трикутний шматок м’яса.
Далі я атакую середню ручку, відрізаючи боки і верх, потім перевертаючи, щоб знову легко відрізати те, що зараз є верхнім шаром.