Курка з насінням соняшнику - їжа; Журнал про харчування
Куряча грудка може стати трохи нудною, якщо не стежити за нею. Це хороше джерело нежирного білка, але воно може постаріти, якщо ви не змінюєте його трохи час від часу. Ви завжди можете змінити спосіб приготування - запікання, запікання, пасерування та смаження на грилі - це чудові способи приготування курки. Або ви можете спробувати додати різні маринади або соуси, або нафарширувати їх. Одним із способів, які ви не могли подумати про запобігання «вигорянню курячих грудок», є покриття цього чимось новим.
Курячі пальці з соняшниковою кіркою - прекрасний приклад того, як зробити курку більш захоплюючою. Ці маленькі насіння соняшнику містять серйозну дієту - вони наповнені корисними жирами та великою кількістю вітамінів та мінералів, серед яких: вітаміни Е, В1 та В6; марганець; мідь; триптофан; магнію; і селен. Я знаю, так? Ви бачили всі ті вітаміни та мінерали, які ви можете отримати природним чином з їжі ?! Крім того, насіння соняшнику мають додатковий бонус - містять фітостерини, які можуть допомогти знизити рівень холестерину та посилити імунну відповідь. І останнє, але не менш важливе: насіння соняшнику переносять практично всі, оскільки вони не є загальним харчовим алергеном.
Я люблю насіння соняшнику як закуску, оскільки вони містять велику кількість білка і клітковини, і якщо ви купуєте їх без лушпиння, їм потрібно трохи часу, щоб з’їсти порцію, що становить одну унцію. Однак для цього рецепта ви хочете придбати очищені, несолені та сирі насіння соняшнику. Якщо ви можете знайти лише солоний сорт, пропустіть додану сіль у рецепті.