Леан Бірч, піонер у вивченні харчової поведінки дітей та колишній керівник відділу ACES,

УРБАНА, штат Іллінойс - 26 травня в Даремі померла Леан Л. Бірч, колишній керівник Департаменту розвитку людини та сімейних досліджень (HDFS) Університету Іллінойсу та всесвітньо відомий піонер у вивченні харчової поведінки дітей., Північна Кароліна. Їй було 72 роки.

бірч

Бірч поступила на факультет HDFS в Коледжі сільськогосподарських, споживчих та екологічних наук в Університеті I в 1976 році. Вона провела 16 років в штаті Іллінойс, створюючи свою відому дослідницьку програму та просуваючись по званнях, щоб стати професором та керівником, а також професором харчові науки.

У 1992 році вона стала професором та завідувачем кафедри розвитку людини та сімейних досліджень у штаті Пенсільванія, звання, які вона займала більше десяти років, разом із призначенням у аспірантуру з харчових наук. У 2003 році Леанна було визнано заслуженим професором розвитку людини. У 2004 році вона стала професором педіатрії та дієтології в штаті Пенсільванія та директором Центру досліджень ожиріння серед дітей.