Легко запечені креветки (улюблені сім’єю!) - пара кухарів
Рецепти/Instagram/Підписатися
Ці легко запечені креветки мають найкращий смак, приправлений часником і зеленню. Додайте хрустку паніровку перед тим, як вона підсмажиться для непереборного хрускоту!
Креветки тут є великим переможцем: вони смачні, корисний нежирний білок і дуже швидко готуються. (А наш 3-річний одержимий.) Алекс і мій звичайний спосіб приготування - це обсмажені креветки. Але днями ми подумали: чому б не спробувати запечені креветки в печі? Ну, ви не повірите "Вау!" - вигукував після кожного укусу. Цей спосіб настільки простий, і креветки виходять соковитими і чудово приправленими часником і зеленню. Додайте сухарі для отримання хрусткого покриття; це необов’язково, але вони перевершують неймовірний статус. Перемістіться, всі інші рецепти креветок! Це ідеальний здоровий, швидкий і легкий обід.
Запечені креветки за 5 хвилин!
Запечені креветки не можуть бути простішими. Єдина важка частина - чекати, поки духовка розігріється. Після того: це приблизно 5 хвилин у гарячій духовці. Або якщо у вас немає часу для попереднього розігріву: скористайтеся методом бройлерів у рецепті нижче! Точні терміни залежатимуть від розміру вашої креветки. Ось кілька підказок щодо приготування цієї смаженої креветки:
- Використовуйте креветки будь-якого розміру. Тільки майте на увазі, час приготування страви буде залежати від розміру. Випікайте креветки 4 - 6 хвилин до моменту.
- Запікайте або запікайте в фарші. Перевагою смажених креветок є те, що не потрібно чекати, поки духовка розігріється!
- За бажанням додайте сухарі. Це необов’язково, але додавання панірувальних сухарів робить найхрустішу хрустку начинку. Ось як зробити домашню панірувальну сухар, або ви можете придбати магазин.
- Перевірте та оцініть готовність. Витягніть деко з духовки і оцініть готовність. Ви завжди можете приготувати більше: але не можна скасувати перепічку!
Приправи для запечених креветок
У цьому рецепті використовуються прості приправи, але на смак вони просто ідеальні. Поєднання часнику та трав піднімає соковиті креветки на нові висоти. Ось що ми використовували на додаток до солі та перцю:
- Часник
- Сушена материнка
- Цибульний порошок
- Хлібні крихти (необов’язково)
- Свіжий лимонний сік (після випікання)
- Кінза свіжа петрушка (після випікання)
Варіації та надбудови!
Звичайно, існує маса інших способів приправити запечені креветки! Ось ще кілька ідей щодо додавачів, які могли б посилити цю страву - або альтернативні способи заправки:
- Фета кришиться. Зверху фета для середземноморського або грецького стилю.
- Кінза вапно. Виключіть орегано на кмин і лимонний сік на лайм. (Див. Також Лаймові креветки кінзи.)
- Порошок або паста каррі. Підсиліть смаки, розмішуючи порошок каррі або пасту каррі за смаком (пропустіть материнку).