Леслі Бек Постійне голодування, зроблене правильно, може призвести до втрати ваги - The Globe and Mail
Питання
Що означає періодичне голодування? Я чув, що це може допомогти вам схуднути і жити довше. Це правда? Чи безпечно?
Відповідь
Історія продовжується нижче реклами
Чи довгострокове обмеження калорій збільшує тривалість життя людей, невідомо. Однак дані показують, що люди, які харчуються харчовою дієтою з обмеженим вмістом калорій на 25 відсотків, є більш худими та мають помітне зниження факторів серцево-судинного ризику, таких як артеріальний тиск, глюкоза в крові натще, інсулін натще та С-реактивний білок, маркер запалення.
Ці висновки звучать обнадійливо, але щодня їсти менше, ніж хочеться, може бути важко, якщо ви відчуваєте голод, нестачу та/або спокусу обдурити.
Періодичне голодування є альтернативою постійному обмеженню калорій. Це дозволяє їсти нормально в певні дні, а потім швидко (дозволяється вода і низькокалорійні напої) або різко зменшувати споживання калорій в інші дні.
Існує багато варіантів періодичного голодування. Дієта 5: 2 дозволяє їсти нормально п’ять днів тижня, а потім постити решту два дні (не більше 500 до 600 калорій у дні голодування).
Інші протоколи передбачають, що ви їсте від 500 до 600 калорій через день (натщесерце), кожен третій день або поститься раз на тиждень.
Інший підхід, який називається обмеженим у часі прийомом їжі, вимагає посту протягом 16 годин дня і їжі лише протягом восьмигодинного вікна. Наприклад, ви можете пропустити сніданок, обідати опівдні, а потім закінчити вечерю до 20:00. У період посту дозволяється вода.
Ряд досліджень пов'язував Рамадан з голодуванням із зниженням артеріального тиску, рівня глюкози, холестерину та тригліцеридів та меншим запаленням. (Рамадан - дев’ятий місяць ісламського календаря, коли мусульмани утримуються від їжі та напоїв у світлий час доби.)
Історія продовжується нижче реклами
Невелике дослідження, проведене Медичним центром Університету штату Луїзіана, опубліковане в 2007 році, виявило, що голодування чергуванням днів призводило до швидкого поліпшення симптомів астми, запалення та окисного стресу у хворих на астму із зайвою вагою.