Лимонна кислота та камені в нирках Факти здоров’я та харчування для вас пацієнтів; Сім’ї
Що таке лимонна кислота?
Лимонна кислота (цитрат) є природною частиною багатьох фруктів. Це не вітамін або мінерал. Вживання фруктів, що містять лимонну кислоту, може допомогти запобігти кальцієвим каменям у нирках.
Як лимонна кислота захищає від каменів у нирках?
Цитрат не дає крихітним кристалам з’єднуватися і утворювати більші. Лимонна кислота з їжі допомагає запобігти вмісту кальцію, що містить камені. Це не допомагає запобігти іншим типам каменів, таким як камені сечової кислоти.
Чим більше цитрату в сечі, тим більше ви захищені від кальцієвих каменів у нирках. Якщо вмісту цитрату в сечі дуже мало, можливо, вам знадобиться рецепт для більш сильної форми цитрату. Лікування може бути дорогим і вимагатиме до 12 таблеток на день. З іншого боку, якщо у вас є низький вміст цитрату в сечі, немає потреби намагатися збільшувати його.
Що я можу зробити, щоб зменшити ризик розвитку кальцієвих каменів?
Дві речі, які ви можете зробити, щоб зменшити ризик появи нових кальцієвих каменів:
Збільште кількість лимонної кислоти,
Пийте багато рідини (не менше десяти склянок на 8 унцій на день).
Які найкращі джерела їжі лимонної кислоти?
У лимонах і лаймах найбільше лимонної кислоти. Половина склянки (4 унції) чистого лимонного або лаймового соку на день забезпечує приблизно стільки ж лимонної кислоти, що і рецепт. Сік лимона або лайма можна вичавити свіжим із фруктів або використовувати з пляшки.
Апельсини, грейпфрути та ягоди також містять велику кількість. Багато інших фруктів та овочів також містять невелику кількість цитрату.
Поради щодо збільшення лимонної кислоти у вашому раціоні
Хоча цитрусові є найкращим джерелом лимонної кислоти, всі фрукти та овочі збільшуватимуть лимонну кислоту в сечі. Збалансоване харчування, яке включає фрукти та овочі, має багато користі для здоров’я. Наприклад, калій і магній захищають від утворення нових каменів і можуть запобігати раку та іншим хронічним захворюванням. Спробуйте 5 або більше порцій на день.
Зробіть лимонно-лаймові кубики льоду. Наповніть форми для льоду водою. Потім видавіть принаймні половину лимона та/або вапна над формами для льоду перед заморожуванням. Також можна використовувати концентрат соку. Використовуйте ці кубики льоду для смереки простої водопровідної води та інших напоїв.
Видавіть трохи свіжого лимона або лайма безпосередньо в соду, фруктовий сік, чай або воду.
Закинь! Розведіть 2 унції лимонного соку водою 6 унцій і пийте двічі на день - один раз вранці та один раз ввечері - щоб досягти мети 4 унції лимонного соку на день.