Live and Let Diet Transcript
Державні прапори Грузії,
Будинок доброї їжі
і себе
Версія 1956 року
Версія 2001 р
Версія 2004 р
СЦЕНА 1
Кухня
Привіт, Алтон Браун тут. І я хочу розповісти вам досить особисту історію, яка розпочалася, о, дев’ять місяців тому, коли я зайшов у редакційну кімнату тут, у “Good Eats Industries” і побачив тривожні зображення, застиглі на екрані. Зараз я поділюсь ними з вами. Але я повинен вам сказати, вони за своїм характером шокують і огидні. Тож подивіться, чи не так?
[Тематичні п'єси Good Eats]
СЦЕНА 2
Кухня
ГОСТІ: Свербіж і посмикування
Лікар
Перш ніж ми почнемо, мої адвокати Ітчі та Твічі хочуть, щоб ви всі знали, що я не є ні лікарем, ні дієтологом, і що інформація, яку потрібно представити, є .
СВЕРБЛЯЧИЙ: [передає АВ аркуш паперу для читання] AB: . експериментальний, експериментальний та дослідницький характер? Хлопці, я, знаєте, не намагаюся тут щось продати. Я просто .
ТВІЧІ: [випускає копію AB "Buff Like Me"] AB: О Хе-хе.
СЕРБЕТ: [Руки А. Б. ще один аркуш паперу]
[читання] Крім того, я повинен наголосити, що перед тим, як починати будь-який план дієти, вам слід проконсультуватися зі своїм лікарем первинної ланки?
ЛІКАР: [заходить у кімнату і кладе депресор мови в рот АВ] Скажіть: "Ааа".
AB: Ааа. [дроселі]
Почекайте секунду. Почекайте секунду. Я, я не робив, я не відвідував лікаря. І навіть якби я мав, це був би не цей хлопець. Я маю на увазі, що він, оперативник, оператор.
D: [підморгує нам, перевіряючи серце АБ]
Слухай, я кажу тобі, це не стосується дієти в сучасному американському розумінні, добре? Але скоріше від початкового значення, яке походить від грецької діаїта, значення "спосіб життя". Тепер моя Діайта була невдалою, гаразд? І я просто хочу поділитися з цими приємними людьми вдома кількома способами, якими я повернув його у форму, добре?
AB: Тож ви мені дійсно не потрібні, хлопці, добре?
І оскільки моя вага знижується, мій рівень холестерину, тригліцеридів та частота серцевих скорочень у спокої знижується, .
AB: [до лікаря] . Ви б мені не були потрібні, навіть якби ви були справжнім лікарем, .
. яким він не є.
D: [надягає латексну рукавичку]
[AB та адвокати бігають]
СЦЕНА 3
Заправка
Для вашої машини бензин - це енергія. Ви вкладаєте, воно йде. Але припустимо, що ви прийшли на заповнення, скажімо, 20 галонів, але ви проїхали лише 10 миль, перш ніж повернутися ще на 20 галонів. Зараз досить скоро вам знадобиться більше місця для зберігання всієї зайвої енергії, яку ваш автомобіль не використовував.
Ну, те ж саме стосується вашого тіла. Енергійні продукти харчування, такі як перероблений крохмаль, десерти, більшість хлібобулочних виробів, цукерки, алкоголь тощо, забезпечують багато енергії. І якщо ви не скористаєтесь ним, не знаю, щодня бігаючи марафон, вам доведеться знайти місце, щоб помістити те, чим ви не користуєтесь, як тут [кишечник] , або тут [назад] , або тут [приклад] . Але, .
AB: Перепрошую. Перепрошую сер. Сер. Не заперечуєте, якщо я просто позичу цю пампушку на секунду? Я, я поверну його. Я поверну його назад.
Представлений на ваше схвалення, цей апельсин містить приблизно однакову кількість потенційної енергії, яку ми називаємо калорією, як [вилучає приблизно 1/20 пончика] ця смачна ласощі глазурованої пампушки. Однак апельсин значно більший, оскільки він також містить воду, клітковину, складні вуглеводи - ті, що не йдуть безпосередньо у вашу задню частину - вітаміни, мінерали, фітохімікати, антиоксиданти, які всі справді є справді хорошими для вас. Отже це [помаранчевий] є поживною речовиною, тоді як це [шматок пампушки] є просто енергетично щільним. Це важлива відмінність.
Зараз я вирішив збільшити своє співвідношення харчування та енергії. І для цього я придумав План чотирьох списків.
AB: О, ось дещо для твого кабаса, друже. [суне пончик в рот чоловіка]
СЦЕНА 4
Кухня
ГОСТЬ: Річ
План чотирьох списків - це все про пріоритетність мого кулінарного вкладу.
Правильно, діти, один алкогольний напій на тиждень.
РЕЧ: [вручає А. Б. мартіні]
Але я роблю це гарним великим і, звичайно, мартіні. Дивіться, на жаль, це приблизно настільки енергетично освітлене живлення, наскільки ви можете його отримати.
РЕЧ: [кидає пару маслин у мартіні AB] AB: О, гарна ідея, річ. Але, на жаль, дві оливки не є салатом. [все одно їсть оливки] Ммм.
Однак є ще одне правило, за яким я харчуюся, і воно є простим. Сніданок кожен день, без винятків. Зараз усі медичні працівники погоджуються з тим, що снідають .
D: Сніданок - найважливіший прийом їжі протягом дня. Кілька досліджень показали, що люди, які підтримують значну кількість схуднення, регулярно снідають.