Lohikeitto (суп з лосося) рецепт
 | |
| Порції: | Подається 4 |
| Калорії на порцію: | 771 |
| Готовий за: | 55 хвилин |
| Підготовка час: | 15 хвилин |
| Час приготування: | 40 хвилин |
| Складність: | |
| Автор рецепта: | ДжуліяБальбілла |
| Вперше опубліковано: | 9 січня 2017 року |
Суп з лосося з Фінляндії
Інгредієнти
- 4 стейки лосося, товщиною близько 2,5 см, шкіра на
- 750мл рибного бульйону або бульйону для судів
- Сіль за смаком
- 10 горошин білого перцю
- 1 лавровий лист
- 1 невелика цибулина, очищена і нарізана кубиками
- 1 чайна ложка олії
- 2 великі моркви, очищені від шкірки і нарізані довжиною 5 см
- 6 середніх картоплин, очищених і нарізаних кубиками
- 2 х 180 мл молока
- 180мл крему
- 2 столові ложки борошна
- 12 гілочок кропу, дрібно нарізаних