Лорен Корден, к.т.н.

Будучи професором в Університеті штату Колорадо, доктор Лорен Корден розробив дієту Paleo Diet® завдяки десятиліттям досліджень та співпраці з колегами по всьому світу.

Коли доктор Корден почав працювати над концепцією палеодієти®, допитливість до оптимального харчування людини спонукала його дослідження. Він не шукав можливостей продати товар або просувати бізнес.

Його подорож призвела до багаторічної співпраці із всесвітньо відомими вченими, зокрема д-ром Бойдом Ітоном та д-ром Стаффаном Ліндебергом. Після 15 років вивчення всіх доступних досліджень народилася The Paleo Diet®. Доктор Корден ввів термін "Палео-дієта®" і написав свою першу книгу, щоб поділитися своїм відкриттям із світом.

Нещодавно доктор Корден зробив свій збір із понад 100 рецензованих статей, доступних для кожного на Researchgate.com.

---