Лосось та спаржа з пюре з перцю Medifast Схуднення Блог Поради, інструменти, історії; Підтримка
Лосось - це смачний білок, щоб задовольнити пісну частину Вашої пісної та зеленої їжі. Багатий жирними кислотами омега-3 (незамінний жир, який ваше тіло не може виробляти самостійно), спробуйте отримувати щонайменше дві порції цієї корисної для вогнища риби на тиждень.
Цей рецепт є чудовим місцем для початку, якщо ви новачок у вживанні цієї риби, і є ідеальним легким та освіжаючим блюдом для теплої весняної ночі:
Лосось і спаржа з перцевим пюре
1 пісний | 3 Зелений | 3 Приправи
Час приготування: 20 хвилин Час приготування: 25 хвилин Вихід: 1 порція
Інгредієнти
6 унцій сирого лосося
1 склянка свіжої спаржі
¼ чашка червоного болгарського перцю, нарізаного кубиками
¼ чашка сирих помідорів, нарізаних кубиками
1/8 ч. Ложки солі
½ чашка води
2 ст. Ложки червоного винного оцту
10 спреїв антипригарний кулінарний спрей
¼ ч. Ложки перцю
- Розігрійте духовку до 350 ° F.
- Помідори і перець наріжте кубиками; покладіть на аркуш печива і злегка розпиліть антипригарним спреєм для готування.
- Злегка приправте обидві сторони лосося сіллю і перцем. Помістіть лосось на деко і додайте води.
- Запікайте лосось та овочі приблизно 20-25 хвилин.
- Закип’ятити воду для спаржі. У міру нагрівання очищайте і обрізайте спаржу. Залишити цілими стеблами або розрізати навпіл. Помістіть у окріп і варіть близько десяти хвилин або до м’якості.
- Вийнявши перець і помідори з духовки, дайте охолонути дві-три хвилини. Помістіть у блендер, додайте оцет і змішуйте до консистенції яблучного пюре.
- Розкладіть спаржу на тарілці, а зверху лососем. Полити пюре над лососем.
- Додайте сіль і перець за смаком.