Мабуть, нам слід їсти сир з чаєм замість вина - метро

Поділіться цим із

Все ще супроводжуєш свою сирну дошку келихом червоного вина, як проклятий дурень? Нам дуже шкода.

їсти

Згідно з мудрістю справжніх сирних експертів, нам слід їсти молочні продукти з чаєм, а не з вином. Отже, якщо ви все ще їсте сир і п’єте вино, ви проживаєте своє життя ВСЕ НЕПРАВИЛЬНО.

Рейчел Сафко, експерт із випивки та напоїв, заявила Forbes, що це величезна ганьба, що люди не думають поєднувати свій сир з чаєм.

"З мого досвіду, більшість людей думають про чай як про напій для дощових днів, бабусь або про маленьку сестричку до кави", - каже вона. "Все вищесказане може бути правдою, але чай набагато більше універсальний - це хамелеон напоїв".

Але Рейчел продовжує пояснювати, що чай насправді дуже добре підходить для того, щоб його ковтали під час наїдання сиру, зазначаючи, що, як і вино, чаї мають різний ступінь таніну плюс природний жах.

"Сир - у своїй нескінченній славі - забезпечує гарний баланс цієї терпкості", - каже вона.

"Жирне вершкове умами, яке більшість із нас любить вживати в сирі, допомагає завершити закуску більш терпких чаїв.

Більше: Великобританія

Глава ЄС каже, що "добрий прогрес" досягнуто за "остаточну частину" переговорів про Brexit

Різдвяні канікули для деяких учнів середньої школи «будуть продовжені на тиждень»