Огляд коріння солодки - Переваги, використання та побічні ефекти від мозку коріння солодки
Розван Раду, старший письменник
Корінь солодки походить від тропічної рослини, яку називають Glycyrrhiza Glabra. Він славиться своєю солодкістю, що створило для нього альтернативну назву, а саме “Sweetroot”. Кажуть, що інгредієнт, що надає кореневі солодкість, у п’ятдесят разів солодший за цукор. Його культивують переважно в Південно-Східній Європі та Азії.
Він застосовувався як рослинний засіб протягом тривалого часу, і існує значна кількість досліджень, які досліджували його властивості. У сучасний час він був включений до складу багатьох косметичних продуктів, а також складних рослинних продуктів та чаїв. Він зазвичай використовується як приправа та підсолоджувач у багатьох ароматних стравах у декількох популярних кухнях. Найбільш поширене використання солодки все ще є у тютюновій промисловості, де вона використовується для додання м’якого смаку багатьом типам сигарет.
Функції та переваги кореня солодки
Дослідники з Німеччини продемонстрували, що в поєднанні з м’ятою перцевою, ромашкою, розторопшею, кмином та парою інших трав він є ефективним засобом від печії. Показано, що чотиритижневе лікування цією комбінацією трав зменшує симптоми кислотного рефлюксу, болю, блювоти, спазмів та нудоти. Цьому дослідженню вже більше п'ятдесяти років, але висновок все ще є загальновизнаним у галузі охорони здоров'я рослин.
Поширеними, але не підтвердженими доказами є твердження про те, що корінь солодки має противірусні, антибактеріальні та протизапальні властивості. Позови продовжуються і кажуть, що через це він може допомогти при виразці, гастриті, кашлі, судомах у м’язах, ангіні, бронхіті та інфекціях верхніх дихальних шляхів. Однак немає жодних доказів жодного з цих наслідків, і обгрунтованість цих дуже широких тверджень ставиться під сумнів більшістю наукового співтовариства.
Корінь солодки використовується сотнями років у традиційній медицині для лікування захворювань очей, головного болю, печії та шлунку. Кілька досліджень, проведених Університетом штату Меріленд, показали, що корінь може бути корисним для лікування афти, екземи та пептичної виразки. Ще два діючі речовини - глабридин та лікорицидин допомагають функціям імунної системи та у певних випадках зупиняють запалення. Також припускають, що це може позитивно впливати на здатність організму боротися з інфекціями.
Деякі дослідники вважають, що корінь солодки може допомогти людям з дефіцитом кортизолу. Здається, це стимулює надниркові залози, що виробляють гормон, і запобігає багатьом небезпечним станам, які можуть бути спричинені недостатньою кількістю кортизолу в крові. Лікування, що націлене на гормональний рівень, завжди тримається під пильним наглядом через значні побічні ефекти, які можуть виникнути внаслідок непередбачених наслідків або неналежного використання.