Марія Файрес, РД Активний оздоровчий блог Марія Файрес, РД

Марія Файрес, Р.Д.

Приховані калорії: вони можуть швидко додаватися

Подумайте про них як про невикористовувані калорії. Як і військовий літак, який здатний уникнути радіолокації, зайві калорії можуть потрапити у ваш раціон, незважаючи на ваші зусилля, щоб зробити правильний вибір.

Приховані калорії можуть маскуватися в їжу, яка здається корисною, але наповнена жиром. Або вони можуть бути в їжі, про яку ви не знали, з високим вмістом калорій. І якщо ви намагаєтеся схуднути, то можете бути шоковані, почувши, що навіть продукти, які ми вважаємо здоровими, можуть бути калорійними, що призводить до збільшення ваги.

Звідки б не надходили зайві калорії, вони швидко накопичуються. Але знання того, які продукти містять приховані калорії, може допомогти вам не відставати від здорового харчування.

Відстеження прихованих калорій

Продукти, які можуть давати більше калорій, ніж ви передбачали, включають:

Їжа з низьким вмістом жиру - Те, що трохи жиру пішло, не означає, що калорії є. Перевіривши етикетку, ви часто виявите, що закуска з низьким вмістом жиру, яку ви їсте, все-таки містить значну кількість калорій - іноді майже стільки, скільки звичайні закуски.

Порада: Зверніть увагу на етикетку, особливо на розмір порції та загальний вміст калорій, і ви не отримаєте більше калорій, ніж передбачали.

Приправи - Столова ложка майонезу додає 100 калорій у ваш бутерброд одним розмахом ножа. Одна столова ложка заправки для салату - ще один швидкий спосіб додати до салату до 100 калорій. І лише 1 столова ложка вершкового масла додає до вашої запеченої картоплі ще 100 калорій.

Думайте про інші речі, які ви зазвичай додаєте у їжу, не довго думаючи. Ви любите желе на своєму тості? В одній столовій ложці - навіть із фруктових спредів - близько 50 калорій. Додаєте в каву вершки та цукор? Ви можете додавати до 65 калорій у свій ранковий Java. Мед, який часто додають у чай, містить 65 калорій на столову ложку.

Порада: Щоб додати спецій до їжі, не додаючи стільки калорій, спробуйте кетчуп, сальсу або одну з багатьох нових гірчичників для гурманів. Для кави або чаю використовуйте знежирене молоко або замінник цукру (в помірних кількостях). Багато ароматизованих кави або чаю також мають низьку калорійність, і їм не потрібні вершки або цукор.

Алкоголь - Калорії коктейлів швидко додаються. Мартіні, що утримує 2,5 унції, містить близько 155 калорій, тоді як Манхеттен, що утримує 2 унції, має 130 калорій. Інші алкогольні напої також калорійні. У 12-унційному пиві міститься 150 калорій, а в склянці білого або червоного вина - 4 унції - від 80 до 85 калорій. Навіть винні охолоджувачі вина складають понад 200 калорій за порцію, що становить 12 унцій.

Порада: Спробуйте легке пиво (100 калорій) або безалкогольне пиво (60 калорій). Або зробіть власний винний шприц, додавши клубну газовану воду до півсклянки вина.

Содова поп - Через цукор, що міститься в ньому, звичайна сода містить приблизно 150-200 калорій на банку 12 унцій. Якщо ви випиваєте по три банки на день, а це кількість, яку містять багато великих чашок, які можна багаторазово продавати в магазинах та ресторанах, ви витратили значну частину рекомендованого щоденного споживання калорій.

Порада: Спробуйте зробити воду своїм основним напоєм. Але якщо ви все-таки хочете чогось газованого, спробуйте клубну газовану воду або мінеральну воду. Додайте лимонний або лаймовий клин для аромату з незначною калорійністю.

Горіхи - Хоча вони є хорошим джерелом білка та вітаміну Е, лише невелика жменька горіхів може містити від 100 до 200 калорій. Наприклад, у цих упаковках арахісу, розданих у літаках, є близько 160 калорій та 14 грамів жиру. І лише 1 унція насіння соняшнику, посипаного вашим салатом, додає 170 калорій і близько 15 грамів жиру.