McDonald’s піднімає спеку в Сибіру - WSJ

Мережа швидкого харчування бере на себе KFC, Burger King, коли вона прагне розширитися в далеких регіонах Росії

McDonald's визначив Росію, де є близько 600 ресторанів, "ринком високого зростання". Вище - ресторан McDonald's у Санкт-Петербурзі у вересні.

Фото: Ковальов Петро/Zuma Press

ТОМСК, Росія - Біля нового "Макдональдсу" на вулиці Червоної Армії в сибірському місті Томськ рекламний щит кидає виклик: "KFC. Скоро відкриття."

Це останній постріл у битві між американськими гігантами фаст-фуду, які борються за російські смакові рецептори та рублі понад тисячу миль на схід від Москви.

Корпорація McDonald’s просувається в нову.

Це останній постріл у битві між американськими гігантами швидкого харчування, які борються за російські смакові рецептори та рублі понад тисячу миль на схід від Москви.

Корпорація McDonald’s просувається на нові території, такі як Сибір, величезне, малонаселене простор, в якому переважають ліси та болота, усеяне кількома великими містами.

Там Golden Arches стикаються зі знайомими конкурентами, такими як KFC Yum Brands Inc. та підрозділом Restaurant Brands International Inc. Burger King, які за останні кілька років побудували безліч ресторанів.

З моменту відкриття свого першого ресторану в Росії в 1990 році, McDonald's обережно розширився, оскільки величезні розміри країни можуть зробити логістику грізною, сказав Хамзат Хазбулатов, генеральний директор McDonald's в Росії. Зараз компанія має більше десятка торгових точок у сибірських містах, і планує відкрити ще.

"Неважко відкрити більше ресторанів у містах, де ми присутні", - сказав пан Хазбулатов. "Це навіть необхідно для того, щоб оптимізувати операційні витрати та витрати на логістику".

Прес-секретар Yum Brands сказала, що KFC "сильна і розвивається" в Сибіру, в 71 ресторанах в 17 містах. Прес-секретар Restaurant Brands International відмовилася коментувати конкуренцію чи будь-які плани розширення.

Можливості розвитку мереж швидкого харчування в США обмежені перенасиченістю ресторанів. Інші проблеми включають високі витрати на робочу силу, які змусили компанії підвищувати ціни на меню, змушуючи споживачів зменшувати витрати.

"Макдональдс" назвав Росію, де є близько 600 ресторанів, "ринком високого зростання". Нафтовий бум за останні півтора десятиліття підкачав середньомісячну зарплату тут і по всій Росії до еквівалента трохи менше 600 доларів. Дворічна рецесія призвела до зменшення реальної заробітної плати; але люди все ще харчуються "принаймні два-три рази на тиждень", сказав пан Хазбулатов, додавши, що "Макдональдс" пропонує доступний варіант і утримує зростання цін нижче рівня інфляції.