Ми запитали 2 дієтологів, які продукти викликають здуття живота - це те, що вони сказали
Здуття живота справді дратує, проте (для більшості людей) неминуча частина життя. Але якщо здуття живота і дискомфорт стають регулярними явищами, можливо, пора заглянути в дієту, щоб з’ясувати причину. Читаючи список нижче, не панікуйте і пам’ятайте, що організм кожної людини різний. Навіть якщо ви регулярно спостерігаєте епізоди здуття живота, це не означає, що причиною цього є все у цьому списку. На думку опитаних нами дієтологів, виною тому може бути одна, деякі або жодна з наведених нижче продуктів. Справа тут лише у тому, щоб допомогти вам визначити ті частини раціону, які можуть викликати дискомфорт або біль.
Хоча часте здуття живота іноді може бути реакцією на вживання певної їжі, це також може свідчити про глибші проблеми з травленням. "Здуття живота іноді може бути ознакою синдрому подразненого кишечника (СРК), який викликає такі симптоми, як спазми шлунка, здуття живота, діарея та запор, які спостерігаються протягом певного періоду часу", - говорить Кірстен Джексон, зареєстрований у Лондоні дієтолог. "Лікування не існує, але зміни дієти та ліки часто можуть допомогти контролювати симптоми".
Щоб визначити певні продукти, які можуть викликати у вас симптоми, Рейчел Кларксон, зареєстрована дієтолог у Лондоні, пропонує вести щоденник продуктів харчування та симптомів, який може бути дуже корисним для відстеження часу доби, коли ви здуваєте живота (і того, що ви їли раніше) . Ліза Борг, зареєстрований дієтолог з клініки «Пульс Лайт» у Лондоні, погодилася, додавши: «Здуття живота характерне для кількох різних дисбалансів травлення», тому важливо, якщо ви регулярно відчуваєте здуття живота, звертатися до лікаря. Всі троє дієтологів погодились з цього приводу і пропонують поговорити зі своїм лікарем швидше, ніж пізніше, і звернутися за допомогою до зареєстрованого дієтолога, щоб визначити, які продукти насправді викликають проблему.
Молочна
Хоча не всі страждають алергією на молочні продукти, лактоза в молочних продуктах змушує деяких людей здуватися, якщо вони не мають достатньої кількості ферменту лактази, який розщеплює лактозу, пояснив Кларксон. Люди, які навіть трохи чутливі до лактози або казеїну (білка, який зазвичай міститься в молоці), легко здуватимуться від споживання молочного продукту. За словами Кларксона, немає причин турбуватися про несприятливі наслідки при відключенні молочних продуктів, поки ви замінюєте будь-які поживні речовини, яких вам може не вистачати - наприклад, кальцій та вітаміни B12 і D - укріпленим немолочним молоком.
"Газові фрукти"
За словами Кларксона, фрукти, що піддаються ферментації, такі як фініки, манго, інжир, кавун, яблука, груші та ожина, містять велику кількість фруктози, яка може спричинити здуття живота у деяких людей. Фрукти, які не повинні доставляти вам клопоту, включають чорницю, виноград, апельсини, ананас, малину, полуницю та ківі.
Клейковина
Як і у молочних продуктів, не всі мають алергію на глютен. "Здуття живота, спричинене вживанням глютену, відрізняється від целіакії та чутливості до глютену, які і викликають запалення", - говорить Кларксон. "Здуття живота викликане іншим компонентом, ніж клейковина, який називається фруктаном, який також міститься у продуктах із пшениці". Фруктани - це тип вуглеводів, що добре піддаються ферментації, і у деяких людей може спричинити здуття живота, а оскільки продукти, що не містять глютену, є, природно, вільними від пшениці, це означає, що вони з меншою ймовірністю спричиняють здуття живота, оскільки вони не містять жодного із цих фруктанів, що викликають здуття живота. З усього сказаного, здуття живота може бути хорошим показником того, що щось не так - і вам, звичайно, слід поговорити зі своїм лікарем.