Міф про дієту з дефіцитом калорій. Ви можете схуднути іншими способами
Автор Еллісон Канті
26 грудня 2018 року
Щодня мільйони людей докладають багато зусиль для регулювання того, що вони їдять. Щоб позбутися зайвого жиру в організмі, багато хто з них ретельно фіксує кількість калорій у кожному шматочку, який проходить між їх губами. Це трудомістка напружена робота, але вона розглядається як основна вимога для того, щоб залишатися правою частиною рівняння калорійність/калорійність.
Але чи справді це так?
У цій статті ми відкриємо правду про підрахунок калорій для схуднення. Ну, з’ясуйте, чи потрібно це робити, а якщо ні, то що ви повинні робити замість цього, щоб позбутися цього небажаного жиру в організмі.
Більшість людей знають про калорії стільки ж, скільки і про карбюратор у своєму автомобілі. Це слово їм знайоме, і вони мають деяке неясне уявлення, що воно допомагає їх двигуну працювати ефективніше, але починають доходити до специфіки, і вони б’ються об цегляну стіну. Якщо ви хочете змінити зовнішній вигляд свого тіла, ви просто повинні навчитися калорій.
Ви повинні точно знати, що таке калорії, як вони зберігаються у вашому організмі та як переконатися, що ви отримуєте потрібний тип калорій, який оптимально підживлює ваше тіло. Коротше кажучи, потрібно отримувати калорії розумними, і це потрібно робити швидко.
Харчова калорія - це кількість тепла, необхідна для збільшення одного кілограма води на один градус Цельсія. З цього ми бачимо, що калорія - це ні більше, ні менше, ніж міра теплової енергії. Ця енергія виділяється їжею при її споживанні. Отже, продукти з більшою кількістю калорій виділять більше енергії, коли вони перетравлюються. Ми також використовуємо слово калорія, щоб позначити, скільки енергії зберігається в організмі в результаті їжі, яку ми їмо. Ось чому панель дисплея на вашому робочому циклі обчислює кількість калорій, які ви спалюєте, відпрацьовуючи.
Надмірна кількість калорій, яку ми споживаємо і не використовуємо, зберігається у вигляді жиру, приблизно так само, як і гроші, які ми банкуємо і не використовуємо, збільшує наш банківський баланс. Один фунт жиру містить 3500 калорій.
Енергія від їжі надходить від трьох джерел. Це макроелементи білок, вуглеводи та жир. Вчені використовували вимірювання під назвою система Атвотера, щоб підрахувати, скільки калорій міститься в кожному з цих макроелементів, наступним чином:
Білок = 4 калорії на грам
Вуглеводи = 4 калорії на грам
Жир = 9 калорій на грам
Єдиною іншою сполукою, яка забезпечує калорії в організмі, є алкоголь, який забезпечує 7 калорій на грам.
Відповідно до закону енергетичного балансу, калорії, що входять і виходять, є ключовим фактором, що визначає вагу нашого тіла. Закон передбачає . . .
Якщо ви хочете схуднути, вам потрібно спалити більше калорій, ніж з’їсте.
Звичайно, зворотне також вважається істинним. Щоб набрати м’язову вагу, потрібно споживати більше калорій, ніж спалювати. З математичної точки зору, здається, це цілком логічно. Введіть більше енергії, ніж ви витратите, а залишки залишиться у вашій системі як накопичена енергія.
Однак мільйони людей роками рахують калорії, щоб переконатися, що вони залишаються в негативному балансі калорій - лише для того, щоб продовжувати жиріти!
Щось тут не складається.
Немає сумнівів, що загальна кількість споживаних калорій відіграє важливу роль у тому, скільки ви важите. Але це не грає головної ролі. Виявляється, тип споживаної вами калорії важливіший за кількість калорій, яку вона містить. Це тому, що не всі калорії рівні. Розглянемо макроелементи . . .
Білки
Білки - великі, складні речовини. Вони складаються з менших одиниць, які називаються амінокислотами. Тіло може розщеплювати білки, а потім повторно використовувати амінокислоти, нанизуючи їх, як намистини на намисто, різними способами, для утворення нових білків. Організм може виробляти деякі амінокислоти, але не всі. Ті, які він не може виробляти, необхідні для здоров’я, тому важливо, щоб ви вживали багато їжі та їжі у вигляді нежирного білка.