Міф про харчування після тренування, який потрібно їсти відразу після тренування

Наступний урок харчування після тренування - це лише один із 20 підживлюючих міфів, які я розвіюю у своєму майбутньому заголовку Планета витривалості під назвою: «Керівництво планети витривалості зі спортивного харчування з Беном Грінфілдом:« Викриття 20 міфів про паливо » Шукайте, щоб ця книга вийшла через 3 тижні.
Ймовірно, ви десь бачили легенду про містичне, чарівне вікно, що заправляє. Починаючи з зошитів, статей у журналах та веб-сайтів, майже до будь-якого ресурсу, присвяченого спортивному харчуванню, ви зазвичай читаєте, що „після закінчення тренування у вас є 20-60 хвилин, щоб замінити дорогоцінну енергію, споживаючи суміш вуглеводів та білків”.
Ось що вони вам не говорять:
У кожному дослідженні або експерименті, що досліджували переваги негайної заміни харчування після тренування, випробовуваних годували після завершення сеансу фізичних вправ, який вони виконували в стані голодування або напівголоду.
Іншими словами, звичайно ви отримаєте користь, якщо з’їсте їжу після тренування, в якому ви були повністю виснажені! Але скільки нас насправді викочується з ліжка вранці, сідає на велосипед і їде важко протягом 90 хвилин до 2 годин без абсолютно пального? У більшості випадків це може бути неприємним, складним і не стандартним протоколом тренувань.