Мигдальне масло проти
Ми включаємо товари, які ми вважаємо корисними для наших читачів. Якщо ви купуєте за посиланнями на цій сторінці, ми можемо заробити невелику комісію. Ось наш процес.
Хоча арахісове масло є основною їжею у багатьох домашніх господарствах, на ринку існує безліч інших горіхових масел, включаючи мигдальне масло. Знання, який тип горіхового масла є найбільш поживним, може бути складним завданням.
Горіхове масло часто містить ненасичені жири, які є здоровими жирами, необхідними організму. Це робить їх чудовим доповненням до більшості дієт.
Порівнюючи продукти, найкорисніше порівнювати однаковий розмір порції. Розміри порцій стандартизовані, щоб полегшити читання та порівняння маркування харчових продуктів.
Тут ми порівнюємо одну столову ложку (16 г) мигдального масла з такою ж кількістю арахісового масла.
| Мигдальне масло | Поживна речовина | Арахісове масло |
| 98 | калорій | 96 |
| 3.4 | білка | 3.6 |
| 8.9 | жиру | 8.2 |
| 3.0 | вуглеводів | 3.6 |
| 1.6 | клітковина | 0,8 |
| 0,7 | цукор | 1.7 |
| 0,7 | насичених жирів | 1.7 |
| 5.2 | мононенасичені жири | 4.2 |
| 2.2 | поліненасичений жир | 2.0 |
Білок
Як мигдальне, так і арахісове масло містять приблизно однакову кількість білка. Хоча горіхове масло є джерелом білка, воно не є повноцінним білком.
Це означає, що вони не містять усіх необхідних для організму білків або амінокислот.
Вживання різноманітних бобових, овочів, насіння, горіхів та цільнозернових продуктів забезпечить усі необхідні людині білки та амінокислоти, необхідні людині.
Клітковина
Поділитися на Pinterest Горіхові масла зазвичай містять хороші види жиру, які потрібні організму.
Мигдальне масло має подвійну кількість клітковини, ніж арахісове масло.
Клітковина особливо важлива для:
- регулювання випорожнення кишечника
- поліпшення загального стану здоров’я
- допомагаючи людині почуватися ситою
- забезпечення пребіотиками для товстого кишечника
- допомагає контролювати діабет
- зниження рівня поганого або холестерину ЛПНЩ у крові
Вміст жиру між різними горіхами значно різниться. Деякі люди можуть вважати мигдальне масло кращим варіантом, ніж арахісове, оскільки воно містить менше насичених жирів і більше ненасичених жирів.