Мій вечір із дудками Жерара Депардьє, віршами та шкіркою
Коли друг, який працює у сфері громадського харчування, запитав мене, чи не готовий я поговорити з Жераром Депардьє про хагі, гельську поезію та інші подібні питання, я заінтригував. Я погодився, і тоді до мене зв’язався керівник виробництва француза, який знімав Депардьє та його власного кухаря Лорана Аудіо в документальному фільмі про кухню Шотландського нагір’я - зокрема Скай, де я живу.
Зйомки фільму мали відбуватися в барі готелю Eilean Iarmain у місті Сліт на півдні Скай. Ідея полягала в тому, що хлопці задавали мені запитання про гэльську культуру та поезію (моя робота), коли ми зверталися до них, а потім напали на хагістів.
Жерар Депардьє у "Скай" Фотографія: Роб Уер
Депардьє прибув минулої п’ятниці. Ви навряд чи можете пропустити його. Це напівпелена фігура, близько семи футів зросту з пропорційною корпорацією, або мені так здавалося, що сидить навпроти нього за маленьким столиком. Він модно запізнився - чи була некерована істерика? Ні, сказав його керівник виробництва, вони з Аудіотом заснули після обіду. Коли він нарешті прибув, це було, як я передбачав, вертольотом на галявині будинку місцевого лейрда (не рідкісне явище), а тим, що могло бути Ford Fiesta.
Він вийшов із цього транспортного засобу у надзвичайно великому ансамблі штанів із сорочкою з відкритою горловиною та піджаком без рукавів, жоден з яких не давав мені відчуття високої моди. Він здавався звичайним хлопцем, постійним розмовою та частим криком, якщо не ревом. Йому також подобається його лікер. Я передбачав деяку незграбність зі свого боку, якщо виникла тема вина, з якою я вважав, що він знайомий. Ні трохи: він збив болгарний лагер, місцевий ель (який рекомендується для хаггі) та великі 21-річні віскі, щоб обіграти групу. Він не здавався особливо п’яним, або, принаймні, не більше, ніж хтось інший. Він по природі буйний чоловік.
Жерар Депардьє у "Скай" Фотографія: Роб Уер
Менеджмент готелю повідомив мене, що французька команда не тільки отримає свої хаггі та гельську поезію, а й презентацію, надзвичайно практичну, про місцеві віскі: Те-Беаг, Мак-на-Мара та Пойт-Дуб. Була б також гельська пісня та дудова мелодія. Коли настала моя черга, мене поставили навпроти Депардьє з пінтами та драмами і задавали питання французькою мовою, які одночасно перекладались на англійську - але ледве чутно - через динамік. Я відповів, як міг. Анімований опис екіпажу мені французької варіації хаггіс повідомив мені стільки ж, скільки, гадаю, гельської адреси хаггі, яку я написав з цього приводу, передану їм. Я міг би прочитати це на суахілі.