Міні-шоколадні рецепти випічки швейцарських булочок GoodtoKnow
| робить: | 8 |
| Навичка: | середній |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 50 хв |
| Кулінарія: | 10 хв |
Харчування на порцію
Міні-шоколадні швейцарські рулетики беруть класичний швейцарський рулетний торт і перетворюють його на ласощі. Ці смачні маленькі тістечка ідеально підходять для подачі до кави або насолоди самостійно з післяобідньою чашкою.
Шоколадні швейцарські булочки - це улюблені страви. Шари шоколадної губки та ванільної глазурі згортають, щоб вийшов красивий рулет, потім розрізають на окремі порції і покривають гладкою шоколадною глазур’ю.
Після того, як ви освоїте базову техніку швейцарського рулону, ви зможете так легко збити цю партію. Ці міні-шоколадні рулетики з шоколаду чудово доповнюють фуршет і завжди добре поєднуються з дітьми на дні народження.
Цей кумедний твіст на бісквітному торті є улюбленим як дітьми, так і дорослими, після того, як ви його придбали, ви не зможете встояти, щоб не повернутися за іншим! Спробуйте приготувати свої власні міні-шоколадні рулети з нашого простого рецепту.
Інгредієнти
- Для швейцарського рулону
- :
- 90 г (3 унції) звичайного борошна
- 15г (½oz) какао-порошку
- ½ рівна чайна ложка розпушувача
- 3 великих яйця
- 90 г (3 унції) цукрової пудри
- Для наповнення та обмерзання
- :
- 90 г (3 унції) вершкового масла
- 375 г (13 унцій) цукрової пудри
- 45 г (1 унції) меленого мигдалю
- Кілька крапель ванільного екстракту
- 60 г (2 унції) звичайного шоколаду
- 33 х 23 см (13 х 9 дюймів)
- Швейцарська рулонна форма, вистелена папером Bakewell
- Паперовий мішок для трубопроводів