Миттєвий горщик Кето Міссісіпі Кастрюля Смажене ВІДЕО - Спробувати і смачно

Я впевнений, що ви бачили рецепти смажених страв у Міссісіпі по всьому Інтернету - і з поважної причини - це НАСТАЙНО дуже смачно. Однак більшість рецептів, які ви знайдете, робляться з пакетами (соус для ранчо, а також au jus). Я в захваті повідомляю, що я вдосконалив найсмачніше смаження, БЕЗ використання будь-яких пакетів!
Пакети сумнівних інгредієнтів?
Хоча пакети можуть бути зручними, вони також мають ряд додаткових інгредієнтів, які я не особливо люблю, включаючи глутамат натрію (MSG), модифікований харчовий крохмаль, мальтодекстрин, стеарат кальцію, декстрозу, гідролізовану кукурудзу, тверді речовини кукурудзяного сиропу, і карбоксиметилцелюлоза (загусник).
Я маю на увазі . якщо мені не потрібно мати інгредієнти, які я не можу вимовити, і які не приносять мені жодної корисної поживної функції, тоді я неодмінно уникатиму їх. Це так просто зробити!
Тож не бійтеся, я тут, щоб продемонструвати вам усі необхідні інгредієнти, продукти та кроки, щоб ви отримували смачне смажене, кожен раз!
Що мені потрібно мати з продуктового магазину?
- Я люблю Better Than Bouillon для всіх своїх потреб у бульйоні. Це настільки зручно. Це концентрована пастоподібна речовина, яку ви зберігаєте в холодильнику і готову до використання в будь-який час, коли вам потрібен бульйон. Просто додайте води! Сорти яловичини та курки доступні в Costco.
- Моє «улюблене» кето вершкове масло - ірландське масло Kerrygold (інший основний продукт Costco). Це універсальне, натуральне солоне масло, і його смак не має собі рівних.
- Олія авокадо - це нова оливкова олія на моїй кухні. Це супер здоровий жир, який містить лише один інгредієнт - олію авокадо. Бум. Він також має надзвичайно великий смак. До того ж у нього дійсно висока температура диму, тому він чудово підходить для всіх видів приготування! І ви здогадалися . він також доступний у Costco!
Як приготувати каструлю з миттєвим горщиком Keto Mississippi (покроковий)
1. Зберіть свої інгредієнти. Вам знадобиться стейк із смаженого чака (2-4 фунтів.), Яловичий бульйон, цибульний порошок, часниковий порошок, сушений кріп, сушена петрушка, сушена цибуля, масло та олія авокадо.
2. Вийміть зажарку з пакування з упаковки і просушіть паперовим рушником.
3. Акуратно приправте смаження легким запиленням солі та чорного перцю. На цьому етапі важливо не пересолити м’ясо.
4. Після того, як ви приправили одну сторону м’яса, переверніть і приправте іншу сторону.
5. Натисніть кнопку Sauté в нижньому лівому куті вашого миттєвого горщика.
6. Зачекайте, поки індикатор покаже “Гарячий”.
7. Додайте олію авокадо в гарячу каструлю; переконавшись, що вся поверхня покрита.
8. Обережно помістіть смажений стейк у миттєвий горщик.
9. Коричневий по 8 хвилин з кожного боку. Не турбуйте, поки не будете готові до перевертання (я обіцяю вам, що це не горить, просто довіртесь процесу!).
10. Після того, як смажене підрум’яниться з кожного боку, виймаємо і відкладаємо.
11. Влити яловичий бульйон.
12. Дерев’яною ложкою повністю розгладьте дно горщика.
13. Додайте спеції і добре перемішайте.
14. Додайте смаженого назад у миттєвий горщик. Він не буде повністю занурений у рідину, лише частково.
15. Зверху викладіть перець пепперончіні.
17. Закріпіть кришку миттєвого горщика та переконайтеся, що ручка випуску пари переміщена у положення «ущільнення».
18. Готуйте під високим тиском протягом 45 хвилин для смаження 2 фунтів (50 хвилин для смаження 3 фунти та 55 хвилин для смаження 4 фунта) + дайте час для повного природного вивільнення (яке займе від 25-30 хвилин).