МЯСКИ З ХІМІЧУРРІ Рецепти Зелений кухар

Смажений кабачок з масляного горіха, рис з червоним болгарським перцем

мяски

У цій заспокійливій страві зірка відважних смаків. Яловичий фарш змішується з пряними панірувальними сухарями і формується в котлети. Запечені та политі трав’янистим соусом чимічуррі (з петрушкою, кінзою, червоним винним оцтом та лимонним соком), котлети подаються до рисового плову, виготовленого тут з довгозернистим рисом та червоним болгарським перцем. Завершує їжу сторона смаженого кабачка з масляного горіха.

Всі інгредієнти цього рецепту:Яловичий фарш, Сухарі з паприки та кмину (мелений кмин, солодка паприка, мелена гвоздика, петрушка, сушений імбир, панірувальні сухарі [пшеничне борошно, дріжджі, сіль, пальмове масло, віджате експерер]), Довгозерний рис, Червоний болгарський перець, Соус чимічуррі (олія сафлору, лимонний сік, агава [нектар блакитної агави], оцет із червоного вина [виноградний сусло, винний оцет], морська сіль, чорний перець, мелений кмин, мелений коріандр, гранульований часник, петрушка, кінза), Кабачок з Butternut, Жовта цибуля, Кінза