М’ясна промисловість Іспанії, світовий лідер у галузі якості та безпеки
Редакційний відділ Wiki Spanish Food
На додаток до першого місця в іспанській харчовій промисловості та напоях, з річним доходом понад 21 млрд євро, М'ясний сектор Іспанії також є світовим лідером за якістю, безпекою та простежуваністю, оскільки він суворо відповідає європейській моделі виробництва.
Свинячий сектор Іспанії є міжнародним лідером яка особливо дбає про та відбирає найкращу сировину з метою забезпечення якісними кормами для свиней, задовольняючи кожну з їх потреб у харчуванні на різних етапах росту.
Дотримання норм щодо добробуту тварин було незамінним пріоритетом для всіх господарств, що допомагає підтримувати тварин в оптимальних умовах здоров'я. Здоров’я тварин в Іспанії - це вимога для гарантування безпеки продуктів харчування, що надходять на ринок щодня, в свою чергу, для захисту здоров'я споживачів.
Лояльний до середземноморської дієти
На додаток до контролю якості, іспанські м'ясні продукти тісно пов'язані з середземноморською дієтою, яка була оголошена Нематеріальна культурна спадщина ЮНЕСКО і надзвичайно важлива для такої країни-виробника, як Іспанія.
Виробництво здорового стада є умовою, що не підлягає обговоренню в свинському секторі Іспанії, щоб мати можливість пропонувати споживачам найвищу якість харчових продуктів, які є безпечними, а також чудово простежуються на кожному етапі виробництва.
Гарантування здоров'я іспанських свиней забезпечує додану вартість, яка відрізняє м'ясо та м'ясні продукти, виготовлені в Іспанії, поза нашими межами. М'ясна промисловість Іспанії займає світові передові позиції з точки зору контролю якості та своєї відданості громадянам. Цей сектор використовує передові технології, щоб гарантувати, що кожен продукт відповідає найвищим стандартам якості та безпеки.