Млинці з цукіні - харчування Тари Рочфорд

цукіні

Млинці з кабачків - Традиційний рецепт пухнастих млинців з відтінком свіжих кабачків для підживлення та цікавого способу використання літніх продуктів.

Ця публікація є частиною постійного партнерства з NOW Foods.

Це було літо кабачків і помідорів у домі Рочфорда!

Я ніколи по-справжньому успішно не вирощував багато, крім деяких трав (хоча в минулому році я вбив рослину м'яти ...), але цього року з власним подвір'ям та великою кількістю місця ми з Брайаном вирішили спробувати всю садівничу ідею.

На наш подив, у нас було більше помідорів та кабачків (зелена квасоля, халапеньо, ромен та огірок тривали не надто довго), ніж ми могли собі уявити! На щастя, це два продукти, які ми могли б їсти майже кожен день.

Інші наші рослини не вижили, тому що рослини кабачків і томатів справді захопили весь сад. Ми навчилися з нашого досвіду і плануємо побудувати ще одну грядку на наступний рік, але до того часу ми насолоджуємося плодами своєї праці!

Зростаючи, хліб з кабачків завжди був літнім продуктом. Зробивши кілька хлібців і відправивши кілька на роботу Брайана, я зрозумів, що слід змішати кабачки з кількома іншими речами. Деякі з наших улюблених способів використання кабачків: