Модні дієти протягом десятиліть Значні
Від солітерів до айдів люди постійно знаходять нові способи схуднення
Намагатися скинути зайву вагу навряд чи нова концепція. Хоча методи, можливо, еволюціонували від зараження справжнім паразитом до чаювання, що спонсорується впливом живота, але примхливі дієти стали частиною сучасного західного життя з тих пір, як "худенька" стала одержимістю краси в суспільстві.
Загальновідомо, що більшість екстремальних дієт не працюють. Спочатку кілограми скидають, але вага знову збільшується, коли дитина, яка вживає їжу, повертається до нормального харчування.
Для того, щоб схуднути та утримати його, більшість дієтологів рекомендують поступову та цілісну зміну способу життя, і все ж багато людей всмоктуються обіцянкою швидкого виправлення швидкого скидання ваги.
Швидке схуднення, яке ці дієти обіцяють (і зазвичай пропонують), коштує. Як сказала Мередіт Прайс, МС, РД, CDN, "Ці дієти не є стійкими, [і] часто виключають певні групи продуктів харчування та/або важливі поживні речовини, такі як клітковина, вітаміни та мінерали, і призводять до того, що хтось врешті-решт п'є, тому що вони швидше за все обмежують продукти, які вони люблять та насолоджуються ними. Понад 90% людей, які дотримуються примхливих дієт, знову наберуть вагу, а в багатьох випадках повернуть навіть більше, ніж спочатку ».
Більше про їжу та оздоровлення
Прайс пояснив, що возитися з нашим метаболізмом так, як це роблять дієти з примхи, часто може мати тривалі або постійні побічні ефекти, такі як розвинена харчова алергія, авітаміноз та схильність до запоїв.
І, як і більшість речей у житті, не існує швидкого, універсального способу швидкого скидання кілограмів.
Як сказав Прайс: «Ми всі такі індивідуальні і потребуємо різної кількості калорій, білка та рідини. Модні дієти - це форма для печива. Те, що хтось працює на вашого друга, не означає, що він буде працювати і на вас. Найздоровіший і найбільш стійкий спосіб досягти своєї оптимальної ваги - це здорове, різноманітне харчування та регулярне фізичне навантаження. Це може бути не найзручніше чи найпростіше, але це реальність ".
Якими б дивними не здавались деякі примхливі дієти, більшість із них злітають із початкової причини. Дані наукового дослідження або нових досліджень про властивості їжі зазвичай викликають тенденції до дієти, і не всі з них є поганими.
У цьому огляді найпопулярніших модних дієт протягом десятиліть ми перевіримо, які дієти стали нежирними вершками врожаю, і з’ясуємо, що експерти мають сказати про їх життєздатність.
1830-ті: дієта Грем
Вегетаріанська дієта з високим вмістом клітковини, розроблена пресвітеріанським міністром Сильвестром Грем, стверджувала, що виліковує сексуальну похоть та алкоголізм, зменшуючи спеції, м’ясо та молочні продукти.
Це точно не спрацювало - і тезки-сухарики hamрема, за іронією долі, стали улюбленим продуктом, як наріжний камінь солодких смак.
1930-ті: Голівудська/грейпфрутова дієта
Голлівудська дієта, популяризована домогосподарками 1930-х років, вимагала з'їдати половину грейпфрута перед кожним прийомом їжі (або, в крайньому випадку, замість повноцінного харчування), оскільки, як вважали, грейпфрути містять жироспалюючі кислоти.