Модуляція процесів травлення та всмоктування з віком або після зміни дієти при ореді

Додати до Менділі

Основні моменти

Зростаючий вміст травного ферменту та здатності поглинати поживні речовини в умовах зростання риби.

Травний та абсорбційний компенсаторні механізми були вищими у VO риб, ніж у FO.

Адаптація травлення до дієти Зміна ліпідів у дрібних риб відбувається повільніше, ніж у великих.

Ефектів при тривалому дієтичному лікуванні у СГР не виявлено.

Анотація

Під час 19-тижневого випробування неповнолітніх морських лящів годували двома ізонітрогенними та ізоенергетичними дієтами, в яких 75% рибної муки замінювались рослинними джерелами білка, і які відрізнялись лише джерелом ліпідів: риб'ячим жиром (FO) або рослинним маслом VO). Після періоду росту вміст рН в кишечнику, активність травних ферментів, здатність до поглинання поживних речовин та кінцеву вагу вивчали на етапі перед годуванням на дієті FO або VO, а також після зміни дієти при різній вазі тварин (92 г, 147 г, 233 г), як у короткостроковій перспективі, так і в кінці судового розгляду.

Вміст рН кишечника, активність лужної протеази, α-амілази та ліпази та здатність до поглинання поживних речовин зменшувались у міру зростання тварин. Більше того, група VO, як правило, мала вищу активність лужної протеази та α-амілази, тоді як активність ліпази була вищою у групі FO; ці зміни були значними у дрібних риб. Поглинальна здатність незамінних амінокислот була вищою, ніж здатність поглинати незамінні амінокислоти та d -Glc. Більше того, здатність поглинання була вищою у дрібних тварин з VO порівняно з FO. Наприкінці випробування змін у швидкості росту не виявлено. Однак тварини з ФО мали вищий темп росту протягом першої половини випробування, після чого ріст сповільнювався, тоді як тварини з ВО зростали з меншою, але більш стійкою швидкістю протягом усього випробування.