Мої думки про національний місяць харчування - Здоров’я мій спосіб життя
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте нашу інформацію тут.
Щасливий національний місяць харчування!
Що? Ви не знали?
Якщо він для вас новий, Національний місяць харчування - це щорічна кампанія, створена Академією харчування та дієтології, щоб забезпечити освіту та інформацію щодо харчування, прийняття обґрунтованого вибору їжі та формування звичок здорового харчування. Я ВСІ про те, що людей інформують. Там стільки заплутаної та суперечливої інформації, і більшість людей насправді не знають, що таке хороше харчування.
Цього року тема - "Покладіть свою найкращу вилку вперед". Це має служити нагадуванням про те, що з кожним укусом ми використовуємо інструмент для внесення цих здорових змін. Я люблю це, тому що воно виступає за харчування для покращення здоров'я. Ми всі тримаємо ключ до того, щоб бути найкращою, здоровою версією себе. Нам не потрібно жити в страху перед своїми генами та сімейною історією, ми можемо переписати це для себе. 14 з 15 основних причин смерті пов’язані з дієтою!
“Яловичина”, яку я маю з цим, полягає в тому, що вони все ще просувають застарілу інформацію. Я завантажив їх безкоштовну презентацію Powerpoint (вона розрахована на дієтологів для обміну інформацією про кампанію з аудиторією), і вона все ще рекомендує курку та рибу як хороші джерела білка. Звичайно, у них є білок, але я б не називав їх ДОБРИМИ. І те, і інше пов’язане із збільшенням ризику раку. Вони також просувають схему MyPlate, яка невтішна, оскільки об'єднує поживні речовини (білок) в одну категорію. Для мене це вводить в оману, оскільки воно вже не показує, які види їжі належать до цих категорій, і багато людей просто пов'язують їх із м'ясом і не помічають безліч рослинних джерел білка.
Під час презентації з білками вони заявляють: “Вегетаріанські та веганські дієти можуть забезпечити достатню кількість білка, якщо вони добре сплановані та містять різноманітну їжу”. Хоча це правда, це також може ввести в оману. Я думаю, що термін „добре спланований” має негативний відтінок і відвертає людей від ідеї веганської дієти. Справа в тому, що планування вимагається не так вже й багато. Поки ви їсте різноманітну, переважно цільнорослинну їжу, з вами повинно бути добре. І під прекрасним я маю на увазі КВІТИТИ. Рослини = життя