Молозиво великої рогатої худоби могло б допомогти спортсменам впоратись із впливом теплового стресу - News Health NPR
У перші кілька днів після народження корови (як і всі ссавці) виробляють спеціальне молоко, наповнене антитілами та факторами росту. iStockphoto.com сховати підпис
У перші кілька днів після народження корови (як і всі ссавці) виробляють спеціальне молоко, наповнене антитілами та факторами росту.
Молозиво великої рогатої худоби - молоко, вироблене коровами в перші кілька днів після пологів, - звучить як ще один природний засіб на межі між наукою та бажанням.
Прихильники називають його "Чудом зцілення природи" і вказують на згадування його корисних властивостей ще в Біблії та давньоіндійській фармакопеї. Сучасні продавці цього продукту стверджують, що він підвищує імунну функцію, підтримує ріст м’язів і може боротися зі старінням.
Але зараз британські вчені опублікували дослідження (яке вийшло в березневому виданні American Journal of Physiology), в якому припускають, що молозиво великої рогатої худоби має принаймні один цілком реальний ефект: зменшення "витоку кишечника" у спортсменів. Скажи що?
Як пояснює Shots один із авторів гастроентеролог Реймонд Плейфорд:
Кишечник повинен перетравлювати та засвоювати їжу, яку ми їмо, і бути одночасно хорошим бар’єром. При різних захворюваннях та під час важких фізичних навантажень цей бар’єр провалюється.