Найкраща їжа для велосипедистів перед їздою

Те, що ви їсте перед поїздкою, буде мати велике значення для ваших результатів. Тож які продукти ви повинні їсти до їзди?

Саймон Дойл

Харчуючись перед велопробігом або подією, ви зможете поповнити запаси глікогену, так що ви фактично почнете свою поїздку якомога ближче до повного баку глікогену. Те, що ви їсте, і коли ви це споживаєте, також буде впливати на те, як швидко організм здатний перетворити це в енергію.

Ось декілька запропонованих продуктів харчування, багато в чому багатих вуглеводами або білками, які ви повинні спробувати як частину своєї стратегії заправки перед поїздкою:

Відмінна альтернатива рису або кускусу Quinoa (вимовляється як Keen-Wa), має в два рази більше білка, ніж звичайні зерна злаків, і чудово забезпечує енергію повільного вивільнення для велосипедиста. Кіноа має м'який, але злегка горіховий смак і зазвичай готується як рис, але навіть може бути запечена у поживному саморобному енергетичному батончику (як зображено вище). Він також універсальний тим, що також може піддаватися як солодким, так і солоним стравам.

Макарони вже давно стали їжею для спортсменів на витривалість.

Як енергія з повільним вивільненням, ідеальним часом для вживання макаронних виробів є дві-три години до їзди, оскільки це дає тілу достатньо часу для перетравлення та перетворення в енергію, коли вам це потрібно. Макарони також слід вживати в останні кілька днів, що призводять до великої поїздки, щоб ваші запаси глікогену були максимально збільшені.

Хліб - це ще одна їжа з високим вмістом вуглеводів із низьким ГІ, що означає, що це, як правило, енергія з повільним вивільненням, але це залежить від вибору хліба. Такі, як житній хліб, вважаються більш здоровим вибором і виділятимуть свою енергію набагато повільніше, ніж хліб з високим глікемічним вмістом, такий як білий хліб. Якщо ви шукаєте швидкого енергетичного удару перед поїздкою, то бутерброд з білим хлібом з арахісовим маслом або джемом може бути саме тим, що вам потрібно.