Найкраще смажене здорове від Марлоу
РЕЦЕПТИ - БОКИ, СУЖЕННЯ, ВЕГАН

Ви знаєте, коли ходите до ресторану, і їхні овочі смачніші за ваші? Часто це надмірне вживання олії, масла або солі, але іноді це їхня техніка. Цей рецепт здує з води всіх інших - без надмірного вживання жиру чи солі.
Цей рецепт, який я наважусь сказати, є найкращим рецептом брокколі, такий простий у виготовленні. Температура і час залишають вас з прекрасно обвугленою брокколі, яка чудово розпадається в роті. Він стає м’яким, але одночасно хрустким, що змусить вас більше жадати (так, тяга до зелених овочів - це річ, просто запитайте цих дівчат).
Переваги брокколі
Хрестоцвіті овочі, як брокколі підтримувати природні процеси детоксикації організму, і містять глюкозинолати, сполуки, які вивчаються на їх наявність протираковий потенціал. Одне невелике, але вагоме дослідження на людях пов’язало сульфорофан, молекулу, яка легко міститься в брокколі та інших хрестоцвітних овочах, із зменшенням симптомів аутистичного спектра. Дослідження на тваринах 2013 року пов’язало цю саму молекулу з зменшення когнітивного спаду і уповільнення прогресування хвороби Паркінсона, хоча обидва ці дослідження є невеликими і попередніми.