Найкращі продукти для сніжних днів EatingWell
Нарешті, тут, у Вермонті, випадає невеликий сніг, але це нічого подібного до сміття, яке отримують середньоатлантичні держави (і буде продовжуватись спостерігати, згідно з останніми новинами). У мене є сім'я у Вірджинії, Меріленді, Нью-Йорку та Пенсільванії, і поки сніг сильно їх б'є, а їх не тримає вдома з роботи, вони б'ються по кухні, щоб приготувати зігрівання зимових страв під час додаткового часу, застряглого в будинку.
Як і багато людей, які засніжені і на кухні, члени моєї родини готують комфортні страви, такі як спагетті з домашнім соусом з макаронів та печивом. (І зателефонував мені за порадами щодо рецептів для EatingWell's здоровіші версії цих улюблених страв із комфортної їжі щоб вони не збирали фунтів, поки вони застрягли всередині.) Наш засніжений (або бажаючи, щоб вони були) Шанувальники Facebook також готують великі каструлі з комфортною їжею: чилі та супи та страви з повільною плитою.
З урахуванням їх апетитів, ось кілька наших улюблених рецептів комфортної їжі, щоб зігріти вас і задовольнити, коли на вулиці холодно та сніжно. (Можливо, якщо я зроблю їх декілька, ми отримаємо більше снігу у Вермонті!)