Найкращий сценарій тарілки UNC Health Talk

Важко зрозуміти, чи вживаєте ви достатньо правильних продуктів, щоб правильно харчуватися, щоб ви почували себе найкраще. Хоча розуміти харчування може бути важко, це не обов’язково. Простий прийом, щоб отримати необхідне харчування, - це слідувати «методу пластини».

тарілки

Цей метод складається з їжі нежирних білків (птиця, риба, свинина, квасоля, тофу), цільного зерна (коричневий рис, цільнозерновий хліб, кукурудза, солодка картопля) та асортимент овочі (при необхідності готують у невеликих кількостях рослинних олій) зі стороною лмолочна сировина та/або фрукти.

Спробуйте, наприклад, запекти, приготувати на грилі або сотувати свій нежирний білок, і включіть на тарілку три різні кольори овочів. Чверть вашої тарілки має бути нежирним м’ясом або іншим білком на ваш вибір, чверть вашої тарілки має бути вуглеводами на ваш вибір, а решта вашої тарілки - овочами (намагайтеся не топити їх у вершковому або сирному соусі) ! Не забувайте про свою сторону фруктів або молочних продуктів з низьким вмістом жиру, які ви обираєте під час їжі.