Найкращий вид вегетаріанського гамбургера

Вегетаріанські гамбургери зараз є загальноамериканськими тарифами, їх подають у ресторанах швидкого харчування, спортивних аренах, парках розваг та школах. Але чи справді вони корисніші за гамбургер, виготовлений з надмірно нежирного фаршу або індички? Більше того, як слід вибирати серед безлічі овочевих гамбургерів у продуктовому магазині?

вегетаріанського

Однією з найкращих причин вибрати вегетаріанський бургер є зменшення насичених жирів. Залежно від його розміру, звичайний гамбургер від чотирьох до семи грамів насичених жирів є значною частиною рекомендованої добової норми від 15 до 25 грамів, яка змінюється залежно від потреб людини в калоріях та рівні холестерину в крові. Більшість овочевих гамбургерів містять від нуля до 1 грама насичених жирів.

Гамбургер, виготовлений з надмірно нежирного яловичого фаршу (нежирний на 90%), зменшує насичені жири, але лише до трьох-п’яти грамів. Гамбургери з курки, індички та лосося - кращі варіанти. Від двох до трьох грамів їх насичених жирів може бути майже настільки ж низьким, як вегетаріанський бургер.

Розмір овочевого гамбургера впливає на вміст його поживної речовини, і його розмір - ще одна причина, чому він є здоровим вибором.

Більшість овочевих гамбургерів важать 2,5 унції, або 71 грам, і містять від 70 до 170 калорій кожен. Навпаки, "стандартна" порція м'яса становить три унції після варіння. Чверть фунта сирого яловичого фаршу дасть гамбург такого розміру, і в ньому буде близько 200 калорій. Однак багато американців їдять значно більші гамбургери. Щоб їсти здоровіший звичайний гамбургер, ви можете зменшити його розмір. Звичайний гамбургер унцією 2,5 унції містить близько 170 калорій, тоді як гамбургер такого ж розміру, виготовлений з будь-якого нежирного м’яса, містить близько 150 калорій.