Насіння процвітання; програма, що робить бізнес-роботу для харчування та дієтичну роботу для бізнесу

Автор: Глобальний альянс за вдосконалене харчування (GAIN), Ініціатива сталого розвитку, Unilever
Дата публікації: 2018 рік
Тип ресурсу: Адвокатські та політичні документи

робить

Поділіться

У всьому світі 500 мільйонів дрібних фермерів покладаються на невеликі сімейні земельні ділянки для виробництва продуктів харчування. Незважаючи на те, що дрібні фермери управляють 80% сільськогосподарських угідь в Азії та Африці, вони часто продають свою найбільш поживну їжу та їдять крохмалисті продукти, такі як рис, хліб та пшениця, у яких бракує ключових поживних речовин, таких як цинк та залізо.